Прислать новость Магазин

Пронь.Серега

|

15 280 5

Пельменчики.... Домашние.... Семейное блюда "от Сереги..."

   Пельмени - блюдо старинное, но спорить где оно первоначально появилось не хочу! Да и право, какое мне дело откуда на Русь завезли рецепт приготовления: Китай, Античная Греция, Финляндия, Скифия, Урал, Сибирь или Кавказ, или .... ??? Было это очень давно.... Пускай историки спорят, а мы тем временем будет готовить и с удовольствием вкушать!

   На Руси давно так заведено: всей семьей  садились и лепили.... под неспешные разговоры.... помогая друг-другу и поддерживая.... от чистого сердца.... с любовью....   сообща!

По-тому и семьи были крепкие, и жили в согласии! И пельмени получались вкусные - в них тепло рук человеческих, душевность общения , совет, да любовь присутствует!

  P.S. С луком, с грибами, со сметаной или с бульоном.... Вкусные, домашние, ароматные! Сами лепили....


Поделиться новостью в соц. сетях

Войдите, чтобы оценить

Комментировать
15
Пожаловаться

Комментарии (15)

Mистер_Кролик

|

13.12.2017 21:17

Сами лепили...

Лепить - это руками!

А вы в пельменницу фарш насували, сверху блин теста положили и выдавили.

Prosto-Klava

|

13.12.2017 21:24

Молодец, Сергей!

Вот казалось бы как можно испортить домашние пельмени?

А я смогла - старую тяжёлую высокую пельменницу куда-то дела, уже не помню, а на новой низкой не лепятся, всё смешивается в один комок - фарш, тесто, или прорывается тесто, причём не первый раз. Психанула - выкинула, вместе с загубленными продуктами(((

Пронь.Серега

ответил Prosto-Klava

|

13.12.2017 21:32

Фарш  должен быть  сухой  и  хорошенько  отбитый!   Попробуйте тесто  -  более  жесткое   замесить и  выдержать в   холодильнике   часик.  И все  получится!    С   добротой  и любовью !  

Prosto-Klava

ответил Пронь.Серега

|

13.12.2017 21:38

да, спасибо, слышала уже не в первый раз, что тесто должно в холодильнике отдохнуть.

Пронь.Серега

|

13.12.2017 21:25

Сами   тесто  лепили....  руками  натирали.... сами  раскатывали....  руками  разминали.....   сами  фарш  крутили.....    месили....    специи  добавляли....  сами солили и перчили...сами  шарики  катали....

Бот Аркадия

|

13.12.2017 21:29

Совсем антуража пельменей нет, форма 😂

Последнее фото: Зачем в этом непонятном пельменно-грибном  бульоне майонез, апельсин и мутная жидкость в рюмке?

Prosto-Klava

ответил Бот Аркадия

|

13.12.2017 21:33

ваш любимый оранчелло ;-) 

Абаж

ответил Бот Аркадия

|

13.12.2017 21:34

А вы ревнивы к славе . Но я останусь верен вашим блюдам  Я однолюб , только не загадывайте шарад больше , не аппетитно

Пронь.Серега

ответил Бот Аркадия

|

13.12.2017 21:36

Пофигу!  Мне  так   больше нравится!  С  майонезом и черным перцем  в  бульоне из  грибов  и  лука.!  С  амагоночкой  из   степного  бурачка   "от   тещи  из  Конотопа"  и  маринованным    апельцынчиком  из  трехлитрово  банки....  еще и чесночком   вприкуску.....   Пофигу !  Мне  так  больше нравится!   

Бот Аркадия

ответил Пронь.Серега

|

13.12.2017 21:47

Ну и славненько! Долой стереотипы)))

kisulya

|

13.12.2017 23:39

а почему коньяк не налит 

Clаirе

ответил kisulya

|

14.12.2017 10:52

Потому что самогон налит.

kisulya

|

13.12.2017 23:44

никогда так пельмени не варила спс за совет и лайк

Гость

|

14.12.2017 00:06

Пельмени здесь отходят даже не на второй, а на 10-й план, это ж надо такое наворотить. Назовите это как-то по-другому

Напишите свой комментарий

Гость (премодерация)

Войти

Впишите цифры с картинки:

Другие публикации в разделе
«Новости России и мира»

Самое читаемое на сайте

Живая лента

За что вы любите Путина?

ЭБОЛA_ЮHAЯ
22:22, сегодня
он же сейчас циклично перелогиниваться начнет, создавая массовость :-(

За что вы любите Путина?

Они этого не видят..У них образ Путина стоит перед глазами и всё..Но,ключевое сл...

Воронежца отправили в психбольницу за убийство друга и покушение на отца

Невменяемый - это что, у него белая горячка, что ли? Раз белая горячка - значит ...

За что вы любите Путина?

ЭБОЛA_ЮHAЯ
22:20, сегодня
зачем вы его подзуживаете?:-(

За что вы любите Путина?

Mистер_Кролик
22:19, сегодня
Я сразу сказала-пора скорую вызывать.(Нани)

За что вы любите Путина?

say_yeee
22:18, сегодня
Так Росия в этом году рекордный урожай собрала. Жилья много строится, процент по...

За что вы любите Путина?

Haнu
22:18, сегодня
КисульЕльцина вспомнил Панайот а не я или кто-либо. Молочка-зарубежная? ты о чем...

За что вы любите Путина?

ЭБОЛA_ЮHAЯ
22:17, сегодня
уходили мы от другогоя правда не знаю сколько вам лет, поэтому допускаю что вы п...

За что вы любите Путина?

Гость
22:17, сегодня
Наня, сейчас масштабы воровства куда больше, все ельцинские наивные нищие. Путин...

11-летнему мальчику из Воронежской области требуется дорогостоящее лечение в Москве

Гость
22:15, сегодня
Бал губернатор провел, чтобы деткам таким помогать. Или это все лохотрон был?

За что вы любите Путина?

Гость
22:15, сегодня
Сомневаюсь. До 18 марта тебе настолько опротивит твоя тутошняя деятельность, что...

Дана Борисова приехала в Черноземье лечить душевные раны

Пошла в Храм, а накрасилась, как на Игрища бесовские. Аж штукатурка сыплется. В ...

Бассейн в Шилово

KatyaS
22:14, сегодня
я не поняла,если честно,про что эта записка.За бассейн ,или за полигоны для отхо...

За что вы любите Путина?

kisulya
22:13, сегодня
Медицина в упадке, промышленность в полной ж. Развивается только пищевая промышл...

За что вы любите Путина?

Гость
22:13, сегодня
Царь хороший, бояре плохие. Как всегда.Мурила, чем тебе грудинин не угодил, на н...

В соцсетях обсуждают таинственное исчезновение пенсионерки, выигравшей 506 млн

Гость
22:10, сегодня
Закопала себя в лесу, а деньги отдала хорошим людям. 

В Воронежской области парень из-за крестика выдавил глаз

А зачем надо было крест срывать, Парень был верующий, раз крест носил. Тут прямо...

Пользователи