Прислать новость Магазин

Роспотребнадзор назвал самые опасные блюда новогоднего стола

К инфекции могут привести многокомпонентные салаты, изделия из рубленого мяса и сладости с кремом

30.12.2017 10:46

Самые опасные с точки зрения отравления блюда новогоднего стола перечислил на своем сайте Роспотребнадзор. К возникновению инфекций могут привести многокомпонентные салаты (в первую очередь заправленные майонезом и сметаной), кондитерские изделия с кремом, шаурма, изделия из рубленого мяса (котлеты, рулеты, паштеты), студень и др.

Если вы не представляете свой новогодний стол без этих блюд, готовьте их дома и в небольшом количестве, чтобы не хранить остатки блюд более суток, рекомендуют санитарные врачи. На поверхности плохо промытых фруктов и овощей могут оставаться возбудители инфекционных болезней, в частности вирусных инфекций.

С продуктами могут передаваться возбудители сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатит А и других болезней.
Причинами пищевых отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищей, являются нарушения технологии приготовления блюд, их неправильное хранение, несоблюдение правил личной гигиены поварами и кондитерами.

Ранее в Воронеже Роспотребнадзор рассказал, как подготовиться к новогоднему обжорству. В частности, санитарные врачи не рекомендуют покупать шампанское и готовую еду, не наготавливать на несколько дней вперед, не покупать продукты и алкоголь с рук.

Добавим, что в этом году средняя стоимость набора продуктов для новогоднего стола в Воронежской области для семьи из четырех человек составила 5 550 рублей. В набор продуктов входит и алкоголь, в том числе вино и водка. Таковы подсчеты Росстата. Между тем диетологи назвали допустимой дозой спиртного во время празднования Нового года одну порцию какого-либо алкогольного напитка.

Поделиться новостью в соц. сетях

Комментарии (10)

DVR

|

30.12.2017 11:28

ясно-варим борщ и каждому по тарелки

Гость

|

30.12.2017 15:24

а про колбасу молчок))))покупайте туалетную бумагу и будете сыты)))))))

Гость

ответил Гость

|

30.12.2017 19:03

Ну, а что в ей вредного? Никаких тебе бактерий ( они там не выживают), никаких инфекций..тоже....,знаете -ли слабоваты,для такой  среды обитания,никаких тебе протухших животных белков...ить одна-же польза для организьмы в современной колбасе)

Гость

|

30.12.2017 18:45

А  нажрусь назло врачам!

МИР

|

30.12.2017 19:23

а шампанское то чем плохое???

Гость

ответил МИР

|

30.12.2017 19:33

... можно пробкой глаз выбить да зубы раскрашыть

Гость

|

31.12.2017 00:44

Какие нудные люди  в этом потребнадзоре!Если следовать их советам-уж лучше и жить не начинать!

Гость

ответил Гость

|

31.12.2017 03:09

Нет, они, судя по ихним заверениям, исключительно полезна кора деревьев, желуди и вообще сено. Да!!! И Вы простите охренели за 5тр на 4 человек стол организовать? 10-15тр я еще соглашусь. Ну посудите сами: шампань это где-то 450-500рб бутылка (имею ввиду настоящее шампанское а не спирт с газировкой), водка то же 400-500 рб.бут, вино от 500 рб.бут. Вот и посчитайте только на пойле скока вылазит. Или тут такой прикольчик новогодний: либо пить хороший алкоголь и закусывать черт знает чем, либо наоборот.... как говорится с годом Собаки, как не пытайся нажраться, все равно голодный будешь.....  С Наступающим Новым Годом!!!

driver_36

|

31.12.2017 08:54

"диетологи назвали допустимой дозой спиртного во время празднования Нового года одну порцию какого-либо алкогольного напитка."- например, порцию 0.5л 40%.

Гость

|

31.12.2017 14:13

...этой шарашкиной конторе не называть надо, а работать - по всему городу пойло левое!!! И просроченные продукты в маркетах....

Напишите свой комментарий

Гость (премодерация)

Войти