Об уникальном вкусе местной индейки, авторских валенках и банных шоу

В Общественной палате Воронежской области 17 мая прошла очная защита бизнес-проектов номинантов на премию имени Вильгельма Столля 2024. Успешные предприниматели представили на суд жюри не только убедительную аналитику, но и свои творческие таланты.

— Предприниматели Воронежской области продолжают развиваться, преодолевать различные трудности и удивлять нестандартными решениями. И наметился уже определенный тренд — возвращение участников Премии прошлых лет с новыми проектами. В этом году мы учредили новую номинацию — «Бизнес с душой», которая посвящена Принцессе Ольденбургской. К этой идее пришли, чтобы отдельно поощрить социально ориентированный воронежский бизнес и предпринимателей, которые, помимо основного бизнеса, активно вкладываются, в том числе финансово, в социальные проекты, — рассказала член Гражданского собрания «ЛИДЕР», председатель Общественной палаты Воронежской области и оргкомитета премии Столля Наталия Хван.

На высоких скоростях

Участвуя в Премии, предприниматели Воронежской области получают возможность из первых уст услышать экспертную оценку своего бизнеса и достижений команды. На днях прошла очная защита в четырёх номинациях. Бизнесмены презентовали свои успехи, рассказывали о социальной направленности и отвечали на каверзные вопросы жюри.

В номинации «За реализацию значимого для региона проекта в сфере предпринимательства» отмечали заслуги в сфере экономического и социального развития нашего региона. Здесь были представлены бизнес-проекты, которые в непростое время рискуют и активно инвестируют в развитие своего производства. Первым на защиту вышел предприниматель из Павловска и сразу зарядил своей энергией жюри.

— В 2021 году, когда активно начали развиваться, мы впервые приняли участие в премии Столля, тогда нам удалось получить признание в спецноминации «Бизнес на высоких скоростях». И теперь мы снова здесь, потому что вышли уже на федеральный уровень и стали лидерами в этом направлении бизнеса в ЦФО. Миссия нашего бизнеса — это лучший сервис в самосвальных перевозках в России. Для меня участие в премии — это признание для моей команды, чтобы сотрудники понимали, что то, что сегодня мы лидеры рынка и диктуем новые реалии в нашей сфере бизнеса, это их заслуга, — рассказал директор и собственник компании «Альфа-Дон Транс» Дмитрий Колисниченко.

О своём вкладе в обеспечение продовольственной безопасности страны рассказали представители компании ООО «АГРОХОЛДИНГ РАМОНСКАЯ ИНДЕЙКА». Предприятие производит высококачественную продукцию, которая пользуется спросом как у потребителей, так и у торговых сетей. Деятельность компании способствует развитию сельского хозяйства и созданию новых рабочих мест в регионе.Ассортимент продукции включает более 40 наименований, в том числе мясные и мясорастительные консервы, паштеты и кулинарные консервы.Продукция агрохолдинга поставляется во все регионы России, а также экспортируется в страны ближнего и дальнего зарубежья. Компания постоянно работает над расширением ассортимента и улучшением качества выпускаемой продукции. В планах предприятия запуск новых производственных линий и выход на новые рынки сбыта.

Из поколения в поколение

Следующая номинация «Бизнес, проверенный временем». Здесь дело своей жизни представили предприниматели, которые в течение многих лет ведут бизнес в сфере услуг, торговли, производства и составляют основу малого и микро бизнеса. Среди тех, кто успел доказать стабильность и эффективность, особенно привлекает внимание тема преемственности поколений.

— Наш семейный бизнес занимается производством и реализацией гренок, чипсов и сухариков. Сейчас мне удалось уже вывести бизнес на определённый уровень, считаю, что премия Столля поможет мне достичь новых целей — масштабирование производства, выход на экспорт. Для меня также важно саморазвитие, выход из зоны комфорта, чтобы оценить свой бизнес со стороны. А энергией меня на новые свершения снабжает моя прекрасная и дружная семья — супруга и трое сыновей-наследников, — поделился собственник и основатель компании «Лутовские снеки» Владислав Лутов.

Дорогу молодым

«Успешный молодежный бизнес» — это номинация, которая вручается молодым предпринимателям в возрасте не старше 35 лет, достигшим успехов в реализации бизнес-проектов.

— Сельским хозяйством занимаюсь уже 10 лет, это направление выбрал, потому что отец привил любовь к сельскому хозяйству, поэтому я продолжаю его дело. Сейчас планирую расширять складские помещения, обновлять парк сельхоз техники, сделать ставку на переработку зерна — сейчас она наиболее выгодна. Кроме экономических показателей наша небольшая компания вносит свой вклад в развитие региона: создаём рабочие места с достойной зарплатой, оказываем поддержку бойцам СВО, зимой помогаем чистить дороги от снега. А для села, поверьте, это ой как важно, — рассказал глава крестьянско-фермерского хозяйства в Аннинском районе Михаил Сапожков.

От всей души

В новой номинации в 2024 году «Бизнес с душой», учреждённой в честь Принцессы Ольденбургской, жюри премии отмечали реализацию значимого проекта социальной направленности в сферах просвещения, воспитания, культуры, поддержки отдельных категорий и групп населения. Важным условием было то, чтобы проект финансировался за счет средств от основного бизнеса. К защите в этой номинации бизнесмены отнеслись с особым творческим подходом: здесь были и яркие костюмы, и перевоплощение в Петра I, и сувениры в виде мини-валенок для исполнения желаний, и демонстрация музейных экспонатов.

— Баня — это традиция, а народу традиции всегда помогали выживать. Общественные бани — это еще и колорит, душа и, конечно же, здоровье. Музей стал логичным продолжением банного бизнеса. Площадь позволяла сделать этот проект, к тому же Рамонь — это перспективный туристический кластер, который развивается. Сейчас современная баня это иммерсивное театральное действие — интерактивное шоу, где зрителя «погружают» в разворачивающееся события. Люди все чаще хотят не просто попариться, а уже и высококвалифицированного специалиста-парильщика, разнообразные ароматы и шоу, и при этом еще и старинные русские традиции. Правда, какую бы новизну мы не вносили в банное дело, ничто не заменит классический дубовый веник и основательную кирпичную печь. Но с современными веяниями, конечно, получается интереснее, — поделился рамонский предприниматель, собственник, экскурсовод и артист, который представил «Музей русской бани» в Торговых банях купца Фёдорова Дмитрий Фёдоров.

О своем «Царстве шерсти» рассказал Роман Дмитриев. В его семейной династии секреты мастерства по созданию теплых и удобных валенок передавались из поколения в поколение. В Боброве Роман Михайлович освоил валяние, продолжил дело предков и наладил своё производство. В 2017 году ему присвоено звание Народный мастер Воронежской области.

В настоящее время мастерская по валянию обуви из шерсти работает на принципах возрождения традиционных ремесел русского народа, использования безопасных технологий и экологически-чистого материала. Натуральные шерстяные изделия в последнее время приобретают все большую популярность, поскольку они улучшают состояние здоровья человека и обеспечивают необходимый комфорт телу. «Царство Шерсти» — это не только валенки. Это и домашние тапочки, и валеночки для дома , чулки для сна, варежки-носочки ручной работы. Изделия на любой вкус и достаток. Есть и уникальные работы с авторским дизайном. А еще на личном энтузиазме в Боброве создан Музей «Валенка». Здесь можно познакомится с уникальными старинными экспонатами, лично поучаствовать в процессе изготовления валяной обуви, соприкоснуться со старинными русскими традициями и ремеслами.

— В 2014 году, когда я ещё начинал, мало кто знал, что Воронеж - колыбель Российского военно-морского флота. В школьных учебниках ничего не пишут про Воронежскую область, вот и взыграла во мне ревность и желание восстановить историческую справедливость. И вот с единомышленниками начали искать уникальных специалистов и воссоздавать корабли Петровской эпохи. Двери нашего частного музея "Петровские корабли" открылись в мае 2019 года. Здесь мы рассказываем о зарождении военного флота России, о славных страницах истории, связанных  с реформами Петра Великого. Посещение нашего музея развивает кругозор, улучшает восприятие исторических фактов, а ещё наш музей интерактивный, там можно посмотреть, как в эпоху Петра первого битвы проходили. Сейчас сделали новый планшет, где можно посмотреть ролики и даже создать свои мультики. В собрании музея представлены найденные в местах расположения верфей предметы конца 17 - начала 18 веков, макеты вещей, военной формы и оружия Петровской эпохи. А центральное место в экспозиции занимают макеты кораблей. И самое главное: все можно пощупать, потрогать, примерить и сфотографировать. Кроме того, у нас проводят квизы, квесты, игры на историческую тему, все чаще школьники приходят снимать свои фильмы, - рассказал учредитель компании «Таврово 36» - Музей «Петровские корабли» Сергей Наумов.

16+