Воронежцам рассказали, как правильно выбрать яйца на Пасху
Следует обращать внимание на скорлупу
Читайте МОЁ! Online в
Воронежцам рассказали, как выбрать яйца на Пасху
Воронежцам рассказали, как правильно выбрать яйца к пасхальному столу. Советами поделились в Роспотребнадзоре.
В первую очередь стоит обратить внимание на дату сортировки и внешний вид. На каждом яйце должен быть штамп с категорией и сроком хранения. Диетические яйца хранятся не больше 7 суток, а столовые до 25.
Перед покупкой не лишним будет взглянуть на скорлупу. На ней не должно быть трещин, следов крови, грязи и перьев. Проверить качество яиц можно с помощью специального прибора овоскопа, если такой стоит в магазине.
Покупать яйца нужно в сертифицированных точках и не приобретать их с рук или машин. Помимо этого упаковки с яйцами не должны стоять рядом с полками с приготовленной пищей.