Воронежский губернатор: «Продукция российского производства  у нас в приоритете»

Российские разработки помогут полностью заменить импортное мясо – в этом уверены воронежские власти. Так, например в Новоусманском районе Воронежской области начали разводить уникальную породу бройлеров. Подробности – в материале. 

Новую мясную породу кур вывели российские селекционеры во Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства Российской академии наук. Отечественные бройлеры быстро растут и дают много мяса. Инкубационное яйцо и мясо уже пользуются спросом у производителей и местных жителей.

− Мы работаем и нормально себя чувствуем. Будем развивать и дальше породы не хуже импортных. Для этого у нас в регионе производится вся необходимая зерновая группа на корм, − отмечает фермер Александр Рыжов.

Сейчас помимо отечественных бройлеров на ферме в Новоусманском районе производят перепелов двух пород (мясные и на яичные). Объёмы производства составляют 30 − 40 тыс. тушек в месяц. Местная продукция широко представлена в торговых сетях не только Воронежской области, но и по всей стране. Спросом пользуются: яйца, мясо, цеплята, корнишоны, а также новинка 2021 года – маринованное перепелиное яйцо, изготовленное по авторской технологии. 

Ранее губернатор Воронежской области Александр Гусев подчёркивал важность импортозамещения, а также анонсировал меры поддержки для воронежских производителей.

− Власти переориентируются на российские заказы, пока западные производители убегают. Теперь у нас в приоритете по госзаказу − продукция российского производства. А для промышленников это − понятный горизонт планирования, что сейчас очень актуально, − заявил глава региона.