Два кафе закрыли под Воронежем из-за многочисленных нарушений

Два кафе в Семилуках временно закрыли из-за грубых нарушений санитарных норм. Внимание санврачей привлекли заведения Ohana и «Шашлычный двор», сообщили в объединённой пресс-службе судов региона.

Санврачи нагрянули в кафе в марте. В ходе проверки выяснилось, что планировка помещений не обеспечивает поточности процессов, приём продуктов (картошки, лука, сырого мяса) и сырья происходил без маркировки и документации. Также в заведениях не было системы приточно-вытяжной вентиляции,  не была оборудована система вытяжки. Влажная уборка с использованием дезинфицирующих средств не проводилась.

Суд решил, что несоблюдение саннорм создаёт угрозу жизни и здоровью граждан. Работу «Шашлычного двора» остановили на 30 суток, а кафе Ohana — на 90 суток.

Ранее мы писали о закрытии пиццерии под Воронежем.