По жалобе воронежца Роспотребнадзор снял с продажи тушёнку
Специалисты забраковали её внешний вид и обнаружили заниженную долю белка
По жалобе потребителя управление Роспотребнадзора по Воронежской области провело проверку в универсаме ЗАО «Торговый дом «Перекресток» (ул. 20-летия Октября, 90). Как сообщили в пресс-службе ведомства, специалисты отобрали образцы мясных консервов «Говядина тушёная» высший сорт калининградского производства.
Экспертиза показала, что продукт не соответствует требованиям ГОСТа. В Центре гигиены и эпидемиологии по Воронежской области тушёнку забраковали по внешнему виду (мясо с наличием грубой соединительной ткани), а также по причине заниженной массовой доли белка на 3,9%.
Данная продукция снята с реализации и возвращена поставщику. В управление
Роспотребнадзора по Калининградской области направили результаты проверки
для принятия мер.