В Воронежской области на свадьбе 57 человек подхватили сальмонеллёз

В Воронежской области зафиксирована вспышка заболеваемости сальмонеллезом. На больничной койке оказались 57 человек, в том числе 12 детей. Все пострадавшие подхватили инфекцию на свадьбе, сообщает управление Роспотребнадзора по региону.

- Групповая заболеваемость зарегистрирована на хуторе Соленый в Кантемировском районе, - уточняют санитарные врачи. - В период с 28 по 31 августа за медицинской помощью там обратились 57 человек из 98 присутствовавших на мероприятии. Все пострадавшие праздновали свадьбу в сельском клубе.

Как отмечает Роспотребнадзор, источником отравления стали блюда праздничного стола, которые готовились и хранились в домашних условиях. В частности, причиной заболевания стали несоблюдение правил личной гигиены, нарушение технологического процесса приготовления пищи, нарушение температурного режима хранения готовых блюд и пищевых продуктов.