Цена на морковь и свёклу в Воронеже достигла небывалых высот

Воронежцы замечают, что стоимость моркови и свёклы в некоторых местах превысила 100 рублей. Причём такая тенденция  по всей стране.

На рынке «Невский» в Северном районе морковь продают по цене от 115 рублей/кг, свёклу — 145 рублей/кг. В магазинах можно найти дешевле. Например, в одном из супермаркетов мы увидели морковь за 54 рубля 99 копеек (немытую) и свёклу за 89,99 рубля.

Воронежстат ежемесячно ведёт статистику потребительских цен на рынке. Если открыть этот документ за декабрь 2020 года, можно увидеть, что килограмм моркови тогда стоил в среднем 25 рублей 40 копеек, а свёклы — 26 рублей 90 копеек. В первом месяце 2021 года овощи подорожали примерно на 1,5 рубля. К лету же морковь и свёкла повысились почти в пять раз относительно показателей конца прошлого года.

Как рассказал оптовый продавец овощей Антон Грибанов, морковь и свёклу для воронежских рынков закупают, как правило, в Волгограде, Астрахани и Крыму. В Воронежской области морковь тоже выращивают, но из-за особенностей почвы она плохо хранится, так что везти в наш регион овощи стараются всё же из южных регионов.

Цены на морковь и свёклу, по мнению нашего эксперта, могли повыситься в связи с тем, что фермеры в прошлом году посадили овощей меньше. И виной тому COVID.

— Дело в том, что уборка моркови и свёклы ведётся вручную и требует большого количества рабочих рук, — рассказал Антон. — А рабочая сила на уборке овощей — это в основном граждане ближнего зарубежья (Таджикинстан, Узбекистан и т.д.), многие из которых в связи с пандемией разъехались по домам. Многие фермеры сократили посадки овощей, поскольку предвидели, что собирать их будет некому.

Кроме того, в конце весны - начале лета, как мы писали выше, заканчиваются овощи старого урожая. А молодых овощей пока крайне мало. Поскольку товара становится всё меньше, а спрос остаётся на прежнем уровне, цены растут, в том числе и оптовые.

Каково мнение представителей Министерства сельского хозяйства относительно повышения цен на овощи, и когда можно ждать их удешевления, расскажем в электронной версии газеты «МОЁ!+».