Небезопасное вещество выявили в популярном белорусском твороге
Его содержание в молочной продукции может вызывать, например, аллергические реакции или даже влиять на состав крови
Россельхознадзор ввёл усиленный лабораторный контроль в отношении молочной продукции двух белорусских предприятий, ЗАО «Смолевичи Молоко» и ОАО «Савушкин продукт», из-за обнаружения в твороге остаточного содержания альбендазола сульфона. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Альбендазола сульфон является продуктом распада альбендазола — антигельминтного препарата, применяемого в ветеринарии.
Его присутствие в молочной продукции может представлять риск для здоровья человека, вызывая, в частности, аллергические реакции или влияя на состав крови. Ведомство подчёркивает, что после дегельминтизации животных необходимо соблюдать установленный срок, в течение которого молоко не может быть использовано в пищу.
Белорусские ветеринарные службы уже уведомлены о выявленных нарушениях и принимают меры для их предотвращения.