Как защититься от инфекций при покупке домашних молочных продуктов

Бруцеллёз представляет собой бактериальную инфекцию, которой человек заражается от животных. Об этом «Газете.Ru» рассказал врач Владимир Неронов.

Медик объяснил, что главная опасность болезни кроется в переходе в хроническую форму. По словам врача, у пациентов часто наблюдаются долгая лихорадка, сильная слабость, потливость, а также боли в суставах и мышцах.

Заражение обычно происходит при прямом контакте с больными животными или их выделениями. Также инфекция попадает в организм человека через непастеризованное молоко и продукты, изготовленные из него.

Врач настоятельно советует отказаться от употребления сырого молока и продуктов неизвестного происхождения. Мясо домашнего скота требует обязательной и тщательной термической обработки перед едой.

Летом 2026 года в трех округах Ставропольского края зарегистрированы вспышки бруцеллеза среди поголовья крупного рогатого скота. Также вспышки инфекции были зафиксированы в Самарской, Астраханской, Воронежской, Оренбургской, Волгоградской областях и многих других регионах.