Единственный в России сомелье-бодибилдер работает и тренируется в Воронеже

Нет, вы только представьте! В то время пока спецкор «Ё!» интервьюировал семнадцатикратную чемпионку по бодибилдингу Марию Кудаеву, только что вернувшуюся с престижного турнира и завоевавшую там пять золотых наград, в том же самом зале гранд-кафе «Ампир», в то же самое время находился ещё один призёр того же самого состязания, дебютант-любитель, сразу же завоевавший почётную бронзу в категории «Мастера», Олег Блохин. Находился потому, что он… в этом гранд-кафе работает! И не кем-нибудь, а специалистом по подбору вин к блюдам и блюд к винам — сомелье. Как вам сочетание? Тонкие ароматы вин, нотки запахов, звон бокалов — и грохот железа, труд, пот, каждая калория на счету.

И как оказалось, Олег сочетает в себе всё это много лет! Но вот эта награда в его спортивной карьере — первая! И первым об этом поговорил с единственным в России сомелье-бодибилдером спецкор «МОЁ!».

Мы беседуем с ним в том же «Ампире». Под его «спецодеждой» — строгим черным костюмом, брюками, белой рубашкой — трудно разглядеть накачанный торс, рельефные бицепсы и трицепсы. Тёмные волосы, короткая причёска. Внимательный взгляд из-под очков. Полное спокойствие, хотя за плечами нелёгкий рабочий день. Нет, сейчас он на 100% сомелье дорогого ресторана, один из лучших в Воронеже. И всё-таки разговор о винах мы оставим на потом.

— Олег, во-первых, поздравляю с такой важной для тебя спортивной победой! Как так получилось, что ты, спортсмен-любитель, взял свой первый старт, причём минуя категорию «Новички», не только вступил в борьбу с признанными мастерами, годами выступающими в федерации бодибилдинга NBC, но сразу же оказался на пьедестале почёта?

— Спасибо! Вообще среди мастеров я оказался… по ошибке. Неправильно заполнил заявку, и меня случайно допустили в «высшую лигу», где конкуренция, сами понимаете, нешуточная.

— И всё-таки бронза! Что ты испытал, получив награду?

— Мне 43 года, но я плакал на пьедестале. Не мог сдержать чувств. Из глаз вдруг покатились слёзы. А из зала на них смотрела моя жена, без поддержки которой этой победы не было бы. И тоже плакала от счастья.

— Тогда уж поздравим от имени читателей «МОЁ!» и твою жену! В чём же заключалась поддержка семьи?

— Во всём. Так, этим летом на последнем этапе подготовки к турниру семья единодушно отказалась от отпуска в Турции по той причине, что мы не смогли найти отель, где я смог бы продолжать готовиться к соревнованиям и где была бы кухня, способная обеспечить мою семью обычным трёхразовым питанием, а меня не среднестатистическим рационом, а правильным спортивным рационом. На чём-то настаивать я не имел права. И семья сказала: «Мы поедем с тобой на соревнования, чтобы посмотреть, за что мы страдаем». (Смеёмся.) И всё время в пути жена меня поддерживала в соцсетях: «Держите кулачки за моего Гладиатора!» Это было безумно приятно! И моя дочь приехала, и её парень, тренер-бодибилдер. Все дружно болели!

— Первая и сразу такая высокая награда на престижном турнире. Может быть, ты и шёл к ней недолго?

— Шёл не именно к ней, но в эту сторону с 9-го класса, когда ещё в школе полюбил бодибилдинг и впервые пришёл в качалку. Фитнес-залов тогда не было. Развлечений было немного, и я нашёл дело по душе. Это был просто подвал с тренажёрами. Отработанных методик, тренеров в то время не было. Каждый накачивался, следуя примеру более накачанных товарищей. Мы смотрели боевики. Герои моего детства все были накачанные, Сталлоне например. Я рисовал плакаты с изображениями знаменитых культуристов — Тома Платца, Дориана Йейтса, Ли Приста. Но я рисую очень плохо, поэтому просто срисовывал. И так хотелось повторить их достижения! Потом я купил свою первую банку протеина (специальное питание для набора мышечной массы. — Л.К.). Я прятал её от родителей под кроватью. Потому что, ну, не было интернета. Неизвестно, что это. Вдруг это какой-то опасный порошок. (Смеёмся.) Я втихаря его пил. И эффект был невероятный! Мышцы росли от тренировки к тренировке. Меня это впечатляло. Я влюбился в бодибилдинг.

— Это заметили одноклассницы?

— Не знаю, я просто готовился к военному училищу, откуда меня потом отчислили за поведение. Но бодибилдинг я не бросил, занимался для себя, просто делал себе красивую форму на лето. И каждый раз результат был всё лучше и лучше. И тренеры, с которыми я занимался последние годы, предлагали мне поучаствовать, просто попробовать свои силы на соревнованиях. Но я сомневался. Пока в мае этого года не увидел результаты одного из тех, с кем занимал­ся в одном зале. В принципе я был готов, предстояло добавить немного мышечной массы. Под онлайн-руководством опытных тренеров из Питера мне удалось это сделать. Они разработали для меня план, поставили мне позирование. Я изучал каждое движение, принимал соревновательные позы, подолгу в них стоял.

— Были сомнения?

— Конечно! И страх, и сомнения. Ведь NBC — это элита бодибилдинга, со своим стилем, со своей атмосферой. Я же всё-таки уже не мальчик. Но заявку подал. В категорию, где выступают мужчины 40+. Взрослые, опытные. Вообще должен был выступать в «Новичках», но допустил ошибку в анкете. Исправлять не стал. Будь, что будет! И получилось! Я вышел на сцену. Меня объявили «Олег Блохин из Воронежа»…

— Получается ты выступал за честь города!

— Выходит, так. Хотел показать свою спортивную форму, результат тренировок. И когда мне дали медаль, я понял, что обошёл очень опытного бодибилдера, я, простой любитель-сомелье, то начал махать руками от радости, и слёзы брызнули. Судьи воскликнули: какой позитивный Олег из Воронежа! (Смеёмся.) А те двое, что меня обошли, это спортсмены с большим стажем. Таким проиграть не стыдно. Но я всё равно боролся до последнего.

— Ты признанный мастер-сомелье, один из лучших в Воронеже. И вдруг я вижу твоё фото, где ты в одежде курьера-доставщика с большой сумой за плечами восседаешь на электромопеде. Это была шутка?

— Почему шутка? (Кажется, мой вопрос слегка обидел Олега. — Л.К.) Нет! Это очень важный момент. Это было время локдауна, когда в ковидные времена закрывали рестораны. Мы шутили тогда в ресторанной среде, невесело, скорее со страху: что делать будем? Куда пойдём? Пойдём в доставку. Все шутили, а я: ну а почему нет? Я попробую. Мне очень хотелось посмотреть, способен ли я на это? Хватит ли у меня смелости? И для меня, как сомелье, а я был старшим, это был очень интересный опыт! Я работал в «Самокате», работал курьером на велосипеде. Это была непривычная для меня среда. В следующем году будет 20 лет, как я работаю сомелье, у меня непрерывная практика. Я работаю только в дорогих ресторанах, в отеле «Яр», теперь тут. И тут я окунулся совсем в другой мир. Я начал контактировать с простыми людьми, заказчиками. Как правило, это было вежливое, уважительное отношение. Этот опыт мне понравился. Я понял, что в любой ситуации выживу.

Надо сказать, что к тому времени я увлекался алкоголем. Накладывала отпечаток профессия. Очень сильно поправился. Но к 2018 году мне захотелось похудеть потому, что я был совсем крупный. Для этого я резко ограничил себя в алкоголе. Профессиональные пробы свёл до минимума. Я и до сих пор пробую спиртное по минимуму. Потому что сейчас алкоголь может повлиять и на мою спортивную, соревновательную форму.

Начал считать калории.

— Вот уж скучное занятие!

— А мне нравится считать калории! Меня это очень увлекает. И мне нравится наблюдать, как тело откликается на разную еду и на её количество, на различные протоколы питания. И сейчас мой непрерывный опыт подсчёта калорий почти 500 дней. Непрерывно! Я всё взвешиваю на весах и досконально, до грамма, до калории изучаю. И отмечаю, как меняется тело. Пусть в этом возрасте оно меняется очень медленно, но это работает.

— А что дальше?

— Я буду участвовать в соревнованиях! Я почувствовал азарт. Мне понравилось стоять на сцене. Буду готовиться в мае выступить вновь в той же федерации NBC.

— Как оценивают твою спортивную форму, фигуру твои друзья, просто воронежцы?

— Я всё время на работе, всё время в костюме. Единственный раз я разделся и попозировал у бассейна, когда надо было сделать фотосессию. А вообще я очень домашний человек. Люблю читать книжки.

Сейчас я живу как аскет. Не ем сладкого, хотя очень его люблю. Практически весь год нахожусь в спортивной сушке (процесс снижения процента жировой прослойки при максимальном сохранении и даже укреплении мышечной массы. — Л.К.). Много работаю в ресторане. Ведь это моё призвание, способ общения с людьми. Я не представляю себя без этой работы. Поэтому отдаю ей всего себя.

После таких испытаний мне и в монастыре комфортно будет.