Питаться в воронежских придорожных кафе опасно для жизни
Во всех забегаловках нарушаются санитарные нормы
С 21 по 30 апреля воронежская милиция и специалисты Роспотребнадзора проверяли придорожные кафе и забегаловки. Итоги рейда неутешительные - все без исключения пункты общественного питания работали с грубыми нарушениями санитарных норм.
Так практически вокруг каждого заведения валялись пищевые отходы, которые своевременно не вывозились. Повара работали со скоропортящимися продуктами, для хранения которых не было никаких условий; технология приготовления блюд не соблюдалась; многие продукты оказались с истёкшим сроком годности. Кстати, продавцы, реализующие продукты питания, работали без медицинских книжек. Даже запасом моющих и дезинфицирующих средств могли похвастаться единицы предпринимателей.
В итоге, более 50 бизнесменов оштрафовали. Пять торговых точек временно закрыли до устранения нарушений.