В Воронеже старшеклассники покажут, как готовить холодные закуски

11 декабря в Воронежском государственном университете инженерных технологий состоится конкурс «Звёзды кулинарии Черноземья». Он проводится среди школьников 10 - 11-х классов.

Участникам соревнования предстоит пройти 3 этапа. На первом этапе школьники должны будут приготовить холодные блюда и закуски из определённого набора продуктов: свежих огурцов, помидоров, перца, отварного картофеля, моркови, свёклы, яиц, зелени, апельсинов, бананов, яблок, хлеба, майонеза, кетчупа и пряностей. Второй этап –  это домашнее задание:  презентация десерта или мучного изделия на тему «Новогодняя сказка».  На третьем этапе участникам предстоит придумать постер на тему «Экологическая, продовольственная и медицинская безопасность рынка пищевого сырья и продукции». 

Чтобы стать участником конкурса, необходимо до 5 декабря 2011 г. прислать регистрационную карту  по адресу: 394036, Воронеж, пр. Революции, 19, кафедра сервисных технологий (с пометкой "Областной инновационный конкурс "Звёзды кулинарии") - или на электронную почту ZvezdaKylinarii@mail.ru.

Предварительная регистрация необходима для подготовки рабочих мест участников и предоставления нужного набора продуктов.

Более подробную информацию можно получить по телефону (473)255-37-72.