В Воронежской области мясо, не прошедшее экспертизу, направляли в общепит
Нарушителей привлекли к административной ответственности
В двух животноводческих хозяйствах, находящихся в Бобровском районе области,
выявлены нарушения при реализации мясной продукции, сообщает пресс-служба
управления Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской
областям.
Проверка показала, что мясная продукция, производимая в ООО
«Троянское» и ЗАО «Юдановское», направлялась в общественное питание без
проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Ее отсутствие не гарантирует
безопасность продукции. Такое непроверенное мясо могло быть не пригодно к
употреблению и привести к распространению инфекционных заболеваний среди
населения.
Нарушителей привлекли к административной ответственности.
Руководство животноводческих хозяйств обязано выплатить штрафы и устранить
выявленные нарушения.