Под Воронежем оштрафуют сыроваров
Под Воронежем оштрафуют сыроваров
Сотрудники Роспотребнадзора проверили ООО «Агроресурс» (село Тройня Бобровского района) и выявили грубые нарушения санитарного законодательства. Особенно их много в цехе по производству сыра.
Так, на предприятии не работает мойка для молоковозов и из-за этого грязная вода растекается по всей территории. Производственные помещения обшарпаны и явно требуют ремонта. Вскрыты махинации с маркировкой готовой продукции: вместо даты изготовления указывался день отгрузки.
По результатам проверки руководство предприятия привлекут к административной ответственности. Сам сыр санитарные врачи пока не забраковали -- взяли пробы на анализ.
Так, на предприятии не работает мойка для молоковозов и из-за этого грязная вода растекается по всей территории. Производственные помещения обшарпаны и явно требуют ремонта. Вскрыты махинации с маркировкой готовой продукции: вместо даты изготовления указывался день отгрузки.
По результатам проверки руководство предприятия привлекут к административной ответственности. Сам сыр санитарные врачи пока не забраковали -- взяли пробы на анализ.
Евгения ТОМСОН.