Воронежцы два дня смогут бесплатно дегустировать торты и мороженое

Конкурс на лучший торт Воронежа пройдет в городе в рамках специализированной выставки индустрии питания и гостеприимства Eхpo food show, сообщили в мэрии. Вход на выставку свободный, но необходима предварительная регистрация. На выставке соберутся зарубежные и столичные эксперты.

Мероприятие состоится 11 - 12 апреля в Expo Event Hall Сити-парка «Град». В первый день пройдет конкурс на лучший торт. Местные кондитеры создадут десерты по теме «Воронеж – город будущего». Гости смогут оценить мастерство кулинаров, а также принять участие в бесплатных дегустациях и мастер-классах по приготовлению блюд. Конкурс будет проходить с 13.00 до 14.00, после чего начнется дегустация.

В рамках второго дня пройдет бесплатная дегустация мороженого (в течение работы выставки, с 10.00 до 18.00) и чемпионат среди барменов. Помимо этого в рамках выставки посетителям расскажут о трендах в отрасли HoReCa — сегменте индустрии гостеприимства и питания.

Напомним, что в 2018 году лучшим тортом на конкурсе стал торт в виде дворца принцессы Ольденбургской. В число лучших также попал необычный торт, посвященный 10-летию присвоения Воронежу звания «Города воинской славы». Авторы постарались создать из сахарной пасты съедобную копию мемориального комплекса на площади Победы. Возле фигур солдат даже был сладкий вечный огонь. Возле самого памятника «выросли» деревья из карамели.

Выставка «Eхpo food show» пройдет в четверг и пятницу, 11 и12 апреля, в Сити-парке «Град» (Рамонский р–он, пос. Солнечный, ул. Парковая, 3). Время проведения — с 10.00 до 18.00.