Воронежских продавцов хлеба оштрафовали на 150 тысяч рублей

За первые три месяца года санитарные врачи проверили 14 производителей и торговых точек, в которых реализуется хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия. Из более чем 3 тонн проверенного хлеба, хлебобулочных, крупяных и кондитерских изделий забраковано и изъято из оборота 103 килограмма (13 партий). Среди нарушений – отсутствие полной информации на потребительской упаковке товара, нарушение температурного режима хранения продукции, не осуществление своевременных ремонтных работ производственных помещений предприятий по выработке хлеба и хлебобулочных изделий.

Кроме того, Роспотребнадзор проверял изделия на санитарно-химические, микробиологические, радиологические и физико-химические показатели. Все они оказались в норме.

Всего было выявлено пять нарушителей правил оборота хлеба. Они заплатили штрафы на сумму 150 000 рублей.