Россиян предупредили о серьёзном росте цен на говядину

Российские производители объявили о грядущем серьезном подорожании говядины в 2021 году, пишет РБК со ссылкой на Национальный союз мясопереработчиков в понедельник, 7 декабря. Рост цен связан с подорожанием импортного мяса из-за девальвации рубля. Так как в настоящее время производство говядины в России растёт медленно, её в достаточно больших количествах завозят из-за границы.

По словам специалистов, стоимость мяса крупного рогатого скота в этом году увеличилась на 17,5%, к примеру, цены на курятину росли в 3,5 раза медленнее.

Кроме того, производители считают отмену тарифных квот на импортную говядину одной из причин подорожания мяса. Новые правила завоза говядины в Россию, принятые в ноябре правительственной комиссией, начнут действовать с января 2022 года. До этого решения ввозить определённый объём мяса в Россию можно было по льготной ставке.

Сейчас за год страна съедает около двух миллионов тонн говядины в то время, как российские производители поставляют населению 1,65 миллиона.

В Национальной мясной ассоциации призывают задуматься, как повысить привлекательность производства говядины. По их словам, это возможно, если повысить цены на мясо на 15%.