Под Белгородом строится комплекс по выращиванию шампиньонов

В Белгородской области строится комплекс по выращиванию шампиньонов. Об этом сообщает пресс-служба правительства региона.

По данным ведомства, проект реализуется на одной из депрессивных площадок Белгородского района. Строительство пришлось на разгар пандемии. Несмотря на это, в эксплуатацию уже ввели две очереди на 12 камер выращивания производственной мощностью 2 500 тонн. Климатическое оборудование для второй очереди изготовила и установила одна из белгородских компаний. Площадь одной камеры выращивания составляет 960 квадратных метров. В камере 4 ряда стеллажей с 6 ярусами полок — такая система позволяет рационально использовать пространство. На загрузку одной камеры требуется 80 тонн компоста.

Наряду с теплицами запланировано строительство компостного двора. По завершении проекта предприятие обеспечит более 150 рабочих мест.