Воронежцев предупредили о ядовитом холодце на полках магазинов

Опасный для здоровья холодец может попасться воронежцам на полках городских магазинов. Об этом предупреждает региональный Роспотребнадзор.

Продукты, которых стоит опасаться, — студень «Премиум» и студень «Столичный» с датами изготовления 27.04.2022, 29.04.2022 и 02.05.2022, изготовителя ИП Сказыводов В.Ю (адрес: г. Иваново, 11-й проезд, 7). По данным Роспотребнадзора, в этих продуктах превышен максимальный уровень содержания нитрита натрия*.

В России уже зафиксировано несколько случаев серьёзного отравления холодцом этого производителя. В Архангельске было зафиксировано 16 случаев, в Москве от опасного студня едва не скончались члены многодетной семьи. Ивановский Следственный комитет возбудил уголовное дело в отношении ИП по признакам преступления, предусмотренного статьёй 238 УК РФ (производство и сбыт товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей).

Воронежских торговцев уже предупредили о необходимости снять с продажи опасный холодец. Жителей Воронежа в случае появления на прилавках подобных продуктов просят сообщить об этом в управление Роспотребнадзора через официальный сайт или по почте: г. Воронеж, ул. Космонавтов, 21а.

*Нитрит натрия — это соль азотистой кислоты. Обладает антибактериальными и антиокислительными свойствами, поэтому применяется при производстве пищевой продукции как консервант и как фиксатор окраски. На этикетках нитрит натрия обычно указывается как пищевая добавка Е250. Передозировка этим веществом может привести к тяжелому отравлению. Симптомы острого отравления: головная боль, покраснение кожи, посинение кончиков пальцев, боль в области сердца и эпигастрия, резкое снижение давления, тахикардия, проблемы со зрением, тошнота и рвота, головокружение, расстройство сознания, судорожные припадки, чувство нехватки кислорода.