Воронежцев предупредили об опасных пельменях с сальмонеллой
Исследование провело «Роскачество»
Воронежцев предупредили об опасных пельменях с сальмонеллой
«Роскачество» выявило вредные бактерии в пельменях ряда производителей.
Так, патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, нашли в пельменях «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория» и «Тураково».
В пельменях компании «ВкусВилл» нашли листерии — патогенный для людей вид бактерий, вызывающих пищевое заболевание листериоз.
В продукции «Зеленая линия», «Останкинские традиционные», «Стародворье», «Ложкаревъ» выявили несоответствия по бактериям группы кишечной палочки.
Специалисты рекомендуют варить пельмени в кипящей воде не менее 10 минут.