Плохой урожай и высокие цены: что может натворить засуха в Воронежской области

0 миллиметров осадков. Такой рекорд был поставлен в Воронежской области в сентябре нынешнего года. Такого в наших краях не было за всю 163-летнюю историю метеонаблюдений. Блокирующий антициклон установился не только над нашей областью, но и над всей средней полосой России. «МОЁ!» решила узнать, как августовская засуха повлияет на урожай. Новости, к сожалению, не радостные.

Урожай пшеницы составил 54% от уровня прошлого года

1 миллион 925 тысяч тонн составил в нынешнем году валовый сбор пшеницы в Воронежской области. Об этом нам сообщили в министерстве сельского хозяйства области. Звучит солидно, но на самом деле это лишь 54% к уровню прошлого года. Урожай был столь скромным из-за погодных катаклизмов осени прошлого года и весны нынешнего.

В прошлом году осень была полным антиподом нынешней — в сентябре и октябре часто шли дожди. Почва была переувлажнена, и техника зачастую не могла выйти в поля. Поэтому озимые изначально посеяли не в полном объёме. Затем не все посеянные озимые перезимовали. По данным на конец марта, удовлетворительная жизнеспособность озимых сохранялась на 63% площади посевов (около 700 тысяч гектаров). А затем в мае нынешнего года из этих 700 тысяч гектаров 127 тысяч были убиты заморозками.

В итоге от посевов озимых осталось около половины. Далее последовал засушливый июль. А засуха, несмотря на все агроприёмы, конечно же, снижает продуктивность как озимой, так и яровой пшеницы. Результатом стал очень скромный урожай пшеницы.

Сахарной свёклы, подсолнечника, кукурузы и овощей также будет меньше

Увы, майские заморозки и засуха июля — сентября повлияли и на остальные сельскохозяйственные культуры. Нагляднее всего это показывают цифры.

В прошлом году в Воронежской области было собрано 6,2 миллиона тонн сахарной свёклы. В конце июля областной минсельхоз прогнозировал урожай нынешнего года на уровне всего 4,9 миллиона тонн. Но так как в сентябре не было ни одного дождя, свёкла уродилась совсем мелкой. Прогноз по урожаю в очередной раз снижен — до 4,47 миллиона тонн. Уборка сахарной свёклы сейчас завершена только наполовину. Возможно, нас ещё ждут сюрпризы — как приятные, так и не очень.

Урожай подсолнечника в Воронежской области в прошлом году составил 1,3 миллиона тонн. В июле нынешнего года аграрии прогнозировали урожай на уровне 1,2 миллиона тонн, сейчас прогноз в очередной раз скорректирован — до 1,17 миллиона тонн. Кукурузы также планируется собрать меньше, чем в прошлом году, — 928 тысяч тонн против 1,3 миллиона тонн годом ранее.

Вишенка на этом несладком торте — урожайность овощей открытого грунта (капусты, свёклы, моркови, лука) в Воронежской области из-за заморозков и засухи оказалась на четверть ниже, чем в прошлом году. Это данные по крупным сельхозпредприятиям. Но вряд ли в отсутствие осадков в мелких хозяйствах дела обстоят заметно лучше.

Озимые не могут взойти

К сожалению, сентябрьская засуха успела повлиять и на урожай будущего года. В сентябре и начале октября в аграрных регионах России традиционно сеют озимые. Как сообщили нам в областном минсельхозе, из запланированных к посеву озимой пшеницы 715,8 тысячи гектаров к концу сентября она была посеяна на 486 тысячах гектаров.

Работы аграрии проводили с тяжёлым сердцем. Для прорастания озимых и появления всходов нужна влага. А её в верхнем слое почвы просто нет. Поэтому озимые в буквальном смысле слова сеяли в пыль. Теперь всё будет зависеть от милости природы в ближайшие три недели.

Так что же будет с ценами на продукты?

Минсельхоз России сообщил на днях, что рассчитывает на «достойный урожай всех основных культур, который позволит в полной мере обеспечить потребности внутреннего рынка и сохранить высокий экспортный потенциал».

В то же время глава компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко уже назвал провальным нынешний урожай кукурузы. А гендиректор института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько отметил, что заметно ниже прошлогоднего будет урожай масличных культур.

Удивительно, но в этой ситуации правы все. К примеру, зерна (в том числе и для производства кормов) России ежегодно необходимо максимум 100 миллионов тонн. В 2022 году в нашей стране был собран рекордный урожай зерна — 158 миллионов тонн. В прошлом году было собрано 148 миллионов тонн, а в этом году ожидают 132 миллиона тонн. Несколько лет подряд Россия была крупнейшим в мире экспортёром зерна и занимала пятое место в перечне экспортёров кукурузы.

То есть для собственного обеспечения нашей стране даже нынешнего урожая хватит с лихвой. Казалось бы, поступить можно просто — оставить основные объёмы продовольствия себе, а излишки пустить на экспорт. Но здесь в дело включается рыночная экономика.

Напомним, 99% семян сахарной свёклы, 90% семян подсолнечника, 80% семян кукурузы и 44% семян пшеницы у нас импортные. Из-за санкций европейские семена теперь проделывают куда более долгий путь, чем раньше. В основном через Турцию. Кроме того, курсы доллара и евро после отката летом 2022 года сейчас выше, чем были в 2021 году. Как результат, семена, которые аграрии посадили в 2024 году, обошлись им на 45 — 60% дороже, чем те, которые они сажали весной 2022 года. Кроме того, за минувшие три года почти в два раза подорожала сельскохозяйственная техника.

В этой ситуации аграрии, безусловно, заинтересованы в свободном экспорте, который поможет продать им свои товары дороже. Государство вправе ограничивать экспорт. Самый мягкий способ — сделать его невыгодным. Например, за счёт размера вывозных пошлин. Кстати, пошлина на экспорт кукурузы со 2 октября повысилась сразу в 9,5 раза.

Власти вправе наложить и прямой запрет на экспорт. Но очевидно, что в этом случае тысячи крупных и мелких сельхозпроизводителей потребуют усиления мер государственной поддержки. А эти меры, в свою очередь, потребуют дополнительного финансирования из федерального бюджета.

Таким образом, урожая нынешнего года явно не хватает для того, чтобы сохранить прежние объёмы собственного потребления и объёмы экспорта. В конце октября — начале ноября, когда урожай будет собран целиком, государству предстоит сделать выбор между собственным потреблением и экспортом. И от этого будут зависеть цены на практически все продукты питания. «МОЁ!» будет следить за ситуацией.