«Пельмени притягивают богатство, а рыба — изобилие»
Как в разных странах отмечают Новый год
Зимние праздники — время, когда люди собираются вместе, чтобы погрузиться в атмосферу радости и волшебства. Иностранцы рассказали журналисту «МОЁ!» о необычных традициях их родных стран.
Египет, Абдулах:
— У нас в Египте празднование Нового года сочетает старые традиции и новые веяния. Мы отмечаем Новый год с 31 декабря на 1 января. В канун праздника вся моя семья собирается вместе. Обычно мы готовим мулукхию, это блюдо из листьев джута с рисом и мясом, фатту — особое праздничное блюдо, приготовленное из риса, хлеба и чесночно-уксусного соуса. В Новый год я очень люблю делать сок из тамаринда, он относится к традиционным блюдам.
После того как часы пробивают полночь, мы, соблюдая традиции, слушаем народные песни, а после включаем египетскую поп-музыку. Те, кто живёт в больших городах, например в Каире, могут увидеть фейерверки.
Мы не дарим друг другу подарки, как это принято в других странах, вместо этого мы всё внимание уделяем семье, общаясь и наслаждаясь совместным ужином.
Для меня Новый год — это радостное время, которое я провожу с семьёй, вкусной едой и музыкой.
Бразилия, Гуи:
— Для меня Рождество — это время для семьи. Мы начинаем праздновать его днём 24 декабря, но основной праздник начинается в полночь. Мы собираемся всей семьей, каждый приносит с собой сытное блюдо или десерт, а хозяин дома готовит праздничную индейку. В полночь все обнимаются и обмениваются подарками. Поскольку еды много, мы продолжаем празднование 25 декабря.
Главным отличием Рождества от Нового года является то, что подарки мы дарим только на Рождество. Мы любим играть в «Амиго Окульто» — все участники пишут свои имена и складывают в коробку, после каждый вытягивает бумажку с именем и дарит на Рождество подарок тому, чьё имя ему попалось.
Новый год же у нас отмечается с меньшим размахом, по крайней мере в моей семье. Мы просто ужинаем с самыми близкими родственниками и смотрим фейерверк. Некоторые предпочитают в новогоднюю ночь отправляться на прогулку.
Китай, Чен:
— Китайский весенний праздник, также известный как Лунный новый год, является для нас самым важным традиционным праздником. Обычно он выпадает на период с 21 января на 20 февраля. Перед праздником мы всей семьёй убираемся дома, чтобы избавиться от невезения и впустить удачу в новом году. Все украшают дома вырезками из бумаги с перевернутыми буквами «Фу», что означает приход благословений. Накануне праздника мы со всей семьёй собираемся за праздничным ужином. Пельмени притягивают богатство, рыба — для изобилия и танъюань, шарики из рисовой муки символизируют семейную гармонию. Когда наступает Новый год, младшие поздравляют старших, а они в ответ дарят красные конверты с деньгами. Мы надеваем красную одежду, чтобы привлечь удачу. Также очень важно в праздник запускать фейерверки. Это старая традиция, чтобы отпугнуть злых духов.
Лунный новый год — это мой любимый праздник, здесь каждая вещь и каждое действие несёт в себе смысл, соблюдение всех традиций делает его особенным.
Турция, Аякат:
— Я очень люблю праздновать Новый год. В этот день я навещаю своих бабушек и дедушек, все родственники собираются у старших членов семьи, для нас очень важно провести этот день вместе. Мы фаршируем индейку, женщины готовят десерты: пахлаву, аджуа — пирожные с финиками, джезерье — десерт из морковного сока, это традиционные блюда на Новый год. Подарками в Новый год мы обмениваемся с коллегами, а не с семьёй, как это принято в других странах. Что насчёт рождества? У нас оно не пользуется популярность, его отмечают только небольшое количество христиан, но моя семья к ним не относится.
Мексика, Хирам:
— Для нас очень значимо празднование Рождества. 25 декабря все друзья и родственники собираются вместе. На каждом столе должны быть индейка, бунуелос и тамалес, это традиционные блюда. Ближе к вечеру взрослые садятся ужинать, а дети открывают подарки. Каждый Новый год в моём детстве сопровождался пиньятой. Это игрушка из папье-маше с конфетами внутри, которую нужно разбить с завязанными глазами.
Новый год же для нас – это не самый важный праздник. Обычно в канун Нового года мы устраиваем семейный ужин, едим треску, картофель, пьём вино, а также едим традиционные местные блюда, например буррито или ромерито – вареные креветки с картофелем. В полночь каждый должен съесть 12 виноградин и загадать 12 желаний на каждый месяц нового года.