Более 400 килограммов опасного мяса обнаружили санврачи Воронежской области
Из оборота изъяли 55 партий
Читайте МОЁ! Online в
Более 400 килограммов опасного мяса обнаружили санврачи Воронежской области
405 килограммов опасного мяса выявили воронежские санврачи за полгода. Эксперты отобрали 569 проб мяса и мясной продукции, рассказали в Роспотребнадзоре региона.
Санврачи провели 612 проверок с отборами проб. На предприятиях они обнаружили нарушения условий хранения и реализации, санобработки и дезинфекции инвентаря, несоблюдение правил гигиены персоналом и отсутствие полной информации о продукте для потребителя.
Восемь отобранных проб не отвечали нормативам микробиологических показателей. Пять из них принадлежали полуфабрикатам из мяса, предназначенным для шаурмы.
Всего из оборота изъяли 55 партий.
Ранее мы писали, что в регионе обнаружили опасную молочку.