Эксперты: «Четыре марки сливочного масла в Воронеже оказались фальсификатом»
Во многих образцах, по мнению дегустаторов, присутствует привкус пастеризации
Марки сливочного масла «Крестьянское» ИП Павла Лесового, «Дубровское» брянского торгового дома «Дубровкамолоко», «Молочные угодья» московского производителя «Лав продукт» и «Традиционное» московской компании «ВМЖК» по результатам исследований и экспертным оценкам оказались фальсификатом. Контрольную закупку провело общественное движение «Качество нашей жизни».
Для исследования эксперты закупили в Воронеже пять образцов масла «Традиционное» и семь образцов сливочного масла «Крестьянское», изготовленного, как было написано на упаковке, по ГОСТ 32261-2013. В исследованиях участвовали представители воронежского Роспотребнадзора, «Объединение потребителей России», некоторые производители молочной продукции, а также сотрудники воронежских вузов ВГАУ им. Петра 1, ВГУИТ, филиала РЭУ им. Плеханова.
Самые высокие баллы по итогам проверки получили марки масла «Вкуснотеево», «Зелёная долина», «ЭкоНива».
Во многих образцах эксперты отметили привкус пастеризации, а также недостаточно плотную консистенцию. У масла марки «Авида» недостаточно насыщенный вкус, считают дегустаторы, а у масла «О’кей» специалисты заметили посторонний привкус.