«Выносят вёдрами». Воронежцы похвастались умопомрачительным урожаем грибов

Грибы уродились на славу в воронежских лесах, рассказали местные любители тихой охоты в социальных сетях.

Особенно богатым урожаем похвастались жители микрорайона Шилово. Им повстречались опята, грузди, лисички и даже белые грибы. Из свой «улов» счастливчики выносили корзинами и вёдрами.

«Выносят богатства лес вёдрами! Давно такого не было», — написали пользователи социальных сетей.

Вскоре грибов может стать ещё больше — на регион надвигаются дожди.

Следует помнить, что сбор грибов в лесу может быть опасен для тех, кто плохо разбирается в их видах. Напоминаем правила безопасности. 

1. Главный закон: сомневаешься хоть на процент — оставляй в лесу. Берите только те грибы, которые знаете в лицо.
2. Режьте или выкручивайте у основания, старый гриб не трогайте. Заплесневевший снизу экземпляр отравит токсинами всю корзину. 
3. Никаких пакетов. Только плетёная корзина. В полиэтилене грибы преют за два часа, превращаясь в биологическое оружие. Складывайте их шляпками вверх, чтобы не крошились.
4. Обработка — в тот же день. Переночевавшие в тепле дары леса начинают вырабатывать токсины. Червивые места вырезайте безжалостно, промывайте и варите минимум 20 минут, первую воду всегда сливайте.
5. Откажитесь от алкоголя к грибам. Спиртное ускоряет всасывание ядов и многократно повышает нагрузку на печень и поджелудочную железу. Детям до 7–10 лет, беременным и людям с болезнями ЖКТ любые дикорастущие грибы противопоказаны. При первых признаках отравления (тошнота, резкая боль в животе) немедленно вызывайте скорую, сохраните остатки блюда для анализа и пейте чистую воду маленькими глотками.