В Воронежской области откроется завод по переработке свинины и баранины

В Верхнехавском районе Воронежской области 28 июня 2012 года откроется новый мясоперерабатывающий комплекс. Об этом  на встрече с губернатором Воронежской области Алексеем Гордеевым  сообщил председатель совета директоров группы компаний «Талекс» Алексей Тотунов.

 -  Это будет первый в регионе завод по переработке свинины, мяса крупного рогатого скота и баранины с выходом на охлажденную продукцию. Проект оценивается в 1,4 млрд рублей. Производительность линии по переработке свинины составит 120 голов в час, по крупному рогатому скоту - 20 голов в час, по овцам - 50 голов в час. Условия труда, санитарии и гигиены на предприятии будут соответствовать европейскому уровню. На предприятии предусмотрены полная автономность в плане электроснабжения и обеспечение экологической безопасности за счет использования очистных сооружений замкнутого цикла, - поясняют в пресс-службе областной администрации.

ГК «Талекс» планирует в ближайшие 3-4  года сформировать собственную откормочную базу - 3 свиноводческих комплекса на 5 тысяч голов каждый и стадо на 20-30 тысяч голов крупного рогатого скота. Завозить животных планируется из Австралии или Канады.