Большинство воронежцев ресторанным изыскам предпочитают домашнюю еду
При этом на любовь к домашней пище влияют семейные обстоятельства
Подавляющее большинство воронежцев предпочитают ресторанным изыскам простую
домашнюю еду. Таковы результаты опроса, проведенного исследовательским центром
рекрутингового портала Superjob.ru.
По признанию 82%
респондентов, лучшая еда – та, что приготовлена дома. Судя по комментариям,
выбирают её не только потому, что питаться в домашней обстановке уже стало
привычкой, но и из-за неудовлетворительного качества блюд в заведениях
общественного питания. «В ресторанах готовят из пропавших продуктов»; «Вкусно
готовит жена»; «В домашней еде только свежие и известные мне ингредиенты»;
«Почти уверен, что не отравлюсь», - объясняют опрошенные.
Воронежцев,
предпочитающих домашним супам и котлетам ресторанные суши и стейки, гораздо
меньше - лишь 10%. По их наблюдениям, в ресторанах и кафе всегда можно
попробовать какое-нибудь вкусное блюдо, которое красиво оформлено и интересно
подано. К тому же существуют заведения, предлагающие блюда, ничем не уступающие
домашним. «Когда позволяют средства, люблю отведать национальную японскую
кухню»; «Для разнообразия» - объясняют свои пристрастия
респонденты.
Закономерно, что на любовь к домашней пище влияют семейные
обстоятельства: еда, приготовленная дома, вызывает больший аппетит у
респондентов, состоящих в браке (84% против 78% среди неженатых и незамужних).
Играет роль и свойственный разным возрастным категориям образ жизни: среди
опрошенных до 34 лет домашнюю еду предпочитают 77%, тогда как среди опрошенных
старше 45 лет таких уже 89%. Кроме того, в любви к домашним блюдам чаще
признаются мужчины - 85% против 77% среди женщин.
И напротив,
представительницы прекрасного пола предпочитают ресторанные блюда (14% по
сравнению с 7% среди мужчин). Свою любовь к посещению заведений общепита женщины
объясняют тем, что это освобождает их от приготовления пищи дома. Кроме того,
поход в кафе - это не только еда, но ещё и общение с подругами и поклонниками. А
какая женщина не любит подобные ритуалы!
Затруднились однозначно
определить свои кулинарные предпочтения 8% опрошенных: «Вкусно готовлю, но не
прочь поесть и в ресторане»; «Почти всегда дома пренебрегают сервировкой. Хотя,
наверное, не все женщины готовят вкусно...»
Читать все комментарии