Прислать новость Магазин

Пельменчики.... Домашние.... Семейное блюда "от Сереги..."

   Пельмени - блюдо старинное, но спорить где оно первоначально появилось не хочу! Да и право, какое мне дело откуда на Русь завезли рецепт приготовления: Китай, Античная Греция, Финляндия, Скифия, Урал, Сибирь или Кавказ, или .... ??? Было это очень давно.... Пускай историки спорят, а мы тем временем будет готовить и с удовольствием вкушать!

   На Руси давно так заведено: всей семьей  садились и лепили.... под неспешные разговоры.... помогая друг-другу и поддерживая.... от чистого сердца.... с любовью....   сообща!

По-тому и семьи были крепкие, и жили в согласии! И пельмени получались вкусные - в них тепло рук человеческих, душевность общения , совет, да любовь присутствует!

  P.S. С луком, с грибами, со сметаной или с бульоном.... Вкусные, домашние, ароматные! Сами лепили....


Войдите, чтобы оценить

Комментировать
15
Пожаловаться

Mистер_Кролик


13.12.2017 21:17

Сами лепили...

Лепить - это руками!

А вы в пельменницу фарш насували, сверху блин теста положили и выдавили.

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Prosto-Klava


13.12.2017 21:24

Молодец, Сергей!

Вот казалось бы как можно испортить домашние пельмени?

А я смогла - старую тяжёлую высокую пельменницу куда-то дела, уже не помню, а на новой низкой не лепятся, всё смешивается в один комок - фарш, тесто, или прорывается тесто, причём не первый раз. Психанула - выкинула, вместе с загубленными продуктами(((

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Пронь.Серега

ответил Prosto-Klava


13.12.2017 21:32

Фарш  должен быть  сухой  и  хорошенько  отбитый!   Попробуйте тесто  -  более  жесткое   замесить и  выдержать в   холодильнике   часик.  И все  получится!    С   добротой  и любовью !  

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Prosto-Klava

ответил Пронь.Серега


13.12.2017 21:38

да, спасибо, слышала уже не в первый раз, что тесто должно в холодильнике отдохнуть.

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Пронь.Серега


13.12.2017 21:25

Сами   тесто  лепили....  руками  натирали.... сами  раскатывали....  руками  разминали.....   сами  фарш  крутили.....    месили....    специи  добавляли....  сами солили и перчили...сами  шарики  катали....

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Бот Аркадия


13.12.2017 21:29

Совсем антуража пельменей нет, форма 😂

Последнее фото: Зачем в этом непонятном пельменно-грибном  бульоне майонез, апельсин и мутная жидкость в рюмке?

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Prosto-Klava

ответил Бот Аркадия


13.12.2017 21:33

ваш любимый оранчелло ;-) 

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Абаж

ответил Бот Аркадия


13.12.2017 21:34

А вы ревнивы к славе . Но я останусь верен вашим блюдам  Я однолюб , только не загадывайте шарад больше , не аппетитно

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Пронь.Серега

ответил Бот Аркадия


13.12.2017 21:36

Пофигу!  Мне  так   больше нравится!  С  майонезом и черным перцем  в  бульоне из  грибов  и  лука.!  С  амагоночкой  из   степного  бурачка   "от   тещи  из  Конотопа"  и  маринованным    апельцынчиком  из  трехлитрово  банки....  еще и чесночком   вприкуску.....   Пофигу !  Мне  так  больше нравится!   

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Бот Аркадия

ответил Пронь.Серега


13.12.2017 21:47

Ну и славненько! Долой стереотипы)))

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

kisulya


13.12.2017 23:39

а почему коньяк не налит 

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Clаirе

ответил kisulya


14.12.2017 10:52

Потому что самогон налит.

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

kisulya


13.12.2017 23:44

никогда так пельмени не варила спс за совет и лайк

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Гость


14.12.2017 00:06

Пельмени здесь отходят даже не на второй, а на 10-й план, это ж надо такое наворотить. Назовите это как-то по-другому

Пожаловаться

Войдите, чтобы пожаловаться

Напишите свой комментарий

Гость (премодерация)

Войти

Войдите, чтобы добавить фото

Впишите цифры с картинки:

Войти на сайт, чтобы не вводить цифры

Другие публикации в разделе
«Приятного аппетита»

Самое читаемое на сайте

Живая лента

«Водителям по дороге на юг в кафе подмешивают алкоголь»

Гость
16:49, сегодня
Чушь, уже во всех группах перепостили.

Оставили без отпускных

Валлота.
16:49, сегодня
)) У. какой)) А страшилам деньги не нать ?)

Безопасность маленьких детей

ROZA
16:47, сегодня
Вам бы было приятно так мчать вместо прогулки? И никому я не жалуюсь, с чего вы ...

Пенсионеру, который с ножом напал на почтальона из-за кредита, вынесли приговор

Гость
16:47, сегодня
Хороший выход для нас, кому пенсию отодвинули. Не на что жить будет, можно грабе...

В Воронеже у цирка на бывшем переходе сбили женщину

Гость
16:45, сегодня
светофоры с кнопкой у подъездов могли бы спасти ситуацию

Кто на что тратит деньги!

Гость
16:44, сегодня
К кому-то эти тараканы переходят от тебя и они так же возмущаются, что ты развел...

В Воронеже сотрудникам сети гипермаркетов выплачивают зарплату продуктами

Гость
16:43, сегодня
Точно! Выходит недовольны подобной практикой в магазинах те, кто воруют, а плати...

Оставили без отпускных

Гость
16:43, сегодня
Будет и суд. Поверь мне

Воронежец заработал 14 млн рублей на незаконной продаже бензина

Гость
16:42, сегодня
Так а какова судьба этих 14 млн? Что с ними? Где они?

Повышен тариф на вывоз мусора с 1 июля 2018 г на 15 процентов

Гость
16:40, сегодня
"Государство" в "Государстве"  у них свои законы! Для них Гусев не авторитет)

Оставили без отпускных

СаняСаныч
16:39, сегодня
А мне вот почему то хочется что бы этой тете вернули деньги, мне кажется она кра...

Цветение хавортии.

Гость
16:39, сегодня
Цветок смерти

Пропавшая под Воронежем женщина стала жертвой попутчиков

Гость
16:37, сегодня
На фиг такие подвозы .если в аварию попадёте ,охота платить за травмы попутчиков...

Спасатели назвали районы, куда мог приземлиться метеорит 

Евгения Звезднова
16:37, сегодня
МЧС ничего не найдет , это они зарплату отрабатывают . И еще всплеск всяких УФОл...

Спасатели назвали районы, куда мог приземлиться метеорит 

TPAXTOPHЫЙOTPЯД
16:36, сегодня
Чей боеприпас,это сто процентный метеорит,именно так он и пыхает в слоях атмосфе...

Оставили без отпускных

solovjevairina
16:36, сегодня
не уклоняешься это тогда когда гасишь свои долги, а когда ты прячешь свой единст...

Людям с заболеваниями cердца хотят давать выходные в жару

Гость
16:36, сегодня
Опять пропаганда, типа сами виноваты. Да никто эту галочку не ставил. 

Из-за пенсионной реформы работающие воронежцы потеряют по миллиону рублей

Гость
16:35, сегодня
12.03Упомянули про работу как в Европе, я у Вас (надеюсь что у Вас) спросил: как...

Что можно сделать из деревянной катушки для кабеля.

Анаконда
16:34, сегодня
Не дай, Боже, так обнищать, что б из этих отходов мастерить...

Пользователи