Ремарка к закрытой статье

""Ещё одно вещество, которое выводит из организма канцерогены и токсины - пектин. Он содержится в натуральном мармеладе и пастиле
Подробнее: https://moe-online.ru/news/byd-v-kurse/1065203""

.

Анна Ясырева, пектин - это растительное вещество и содержится оно, в первую очередь, в ягодах, фруктах и некоторых овощах. Фрукты и ягоды с наибольшим содержанием пектина: ежевика, клюква, смородина, крыжовник, виноград, слива. Самое же высокое содержание - в обычных яблоках с плотной текстурой мякоти "белых", "зеленых" и "зимних" сортов. Пектина больше в чуть недозрелых яблоках и мало в перезрелых. Овощи, содержащие пектин - это свекла, капуста, огурец, морковь. Но там его значительно меньше, чем в названных выше фруктах и ягодах.