-3°CРоспотребнадзор: 79 % колбасы на воронежский прилавках – «бумага»
В детские же дома и больницы поставляется до 86% некачественной молочной и мясной продукции
На прилавках воронежских магазинов почти 79% искусственной колбасы. Также
подделывается ровно половина продаваемого мороженого и сливочного масла. По
творогу, молоку и сосискам этот показатель составляет более 40%, по сметане –
порядка 38%. Такие данные опубликовало региональное управление Роспотребнадзора
по результатам исследования продукции из торговых сетей «Перекресток», METRO,
«Ашан», «О’Кей», «Росинка», «Европа» и ТЦ «Северный».
Как сообщил
председатель Комитета по качеству и безопасности пищевых продуктов Воронежской
области Анатолий Лосев, вдвойне ужасающие цифры – относительно качества
продуктов, взятых на экспертизу из больниц, детских садов, домов престарелых и
других госучреждений. До 86% продукции в таких местах является подделкой и не
соответствует никаким требованиям по качеству. В группе риска прежде всего
творог и колбаса. Доля ненастоящего сливочного масла составляет почти 92%,
сметаны – 80%. Высокие показатели (не менее 60%) и по другим видам молочной
продукции.
Сомнительное качество продукции, по данным санитарных врачей,
объяснить легко: предприятия сильно экономят, добавляя в продукцию дешевые
заменители мяса и молока – пищевые волокна и растительные жиры. Причем
большинство торговых сетей в борьбе за количество покупателей и низкие цены
продолжают работать с недобросовестными поставщиками и продавать
суррогат.
Порядок-
-
-
Стиль-
-
-