Здоровое питание – это не про отказ от любимой еды

Здоровое питание — это не строгие ограничения или отказ от любимых продуктов. Это сбалансированный рацион, который обеспечивает организм всеми необходимыми макро— и микроэлементами.

Что человек обязательно должен употреблять в пищу

Здоровое питание включает в себя следующие составляющие.

Овощи и фрукты. Они должны составлять значительную часть нашего рациона, так как являются источниками витаминов, минералов и антиоксидантов. 

Цельные зерна. Каши, хлеб из цельнозерновой муки и другие продукты из цельных злаков обеспечивают организм клетчаткой, необходимой для нормального пищеварения.

Белки. Полезные источники белка включают нежирное мясо, рыбу, яйца, бобовые и орехи.

Здоровые жиры. Полезные жиры можно найти в оливковом масле, авокадо, рыбе и орехах. Они способствуют здоровью сердца и мозга.

Сахар и соль в минимальных количествах. Важно ограничить употребление сахара и соли, чтобы избежать проблем с весом и сердечно-сосудистой системой.

Медики утверждают: миф о том, что полезная еда — это скучно и невкусно, давно пора развеять. Чтобы питаться на пользу своего организма, ищите простые рецепты в интернете на тематических сайтах, у блогеров, также их транслируют по телевизору.

Как начать питаться правильно

1. ​Постепенно вводите полезные продукты в свой рацион. Например, замените вредные перекусы на орехи или фрукты, или начните день с питательного завтрака, содержащего овощи и цельнозерновые продукты.

2. ​Подготовка меню на неделю поможет избежать спонтанных перекусов фастфудом. Подумайте о том, какие продукты сделают ваше питание разнообразным и полезным.

3.​ Приготовление пищи дома дает контроль над ингредиентами и порциями. Это позволяет снизить количество соли, сахара и жиров в вашем рационе.

4.​ Попробуйте готовить блюда из различных кухонь мира, чтобы ваше питание было не только полезным, но и интересным. В интернете можно найти массу идей для вдохновения.

Материал подготовлен в рамках проведения информационно-коммуникационной кампании регионального проекта «Укрепление общественного здоровья».