В Воронеже закрыли кафе после того, как там отравилась посетительница
Женщина съела салат с сёмгой и почувствовала недомогание
В Воронеже на 30 суток приостановили работу кафе «Картофан» в торговом центре «Максимир» после того, как там отравилась посетительница. Женщина купила в точке общепита салат с сёмгой, съела его и почувствовала недомогание. Жительница Воронежа обратилась с жалобой в Роспотребнадзор.
Специалисты ведомства проверили «Картофан» и нашли там ряд нарушений. В частности, в заведении не соблюдали условия хранения сырой и готовой продукции, режим мытья посуды и инвентаря, отсутствовала документация, подтверждающая качество и безопасность продуктов питания. Не прошёл проверку и сам салат с сёмгой — он не соответствовал требования техрегламента Таможенного союза. Материалы проверки Роспотребнадзор передал в суд.
Железнодорожный районный суд 13 октября постановил закрыть заведение на 30 суток. Судебные приставы опечатали кафе, сообщили в пресс-службе регионального УФССП. Заметим, что «Картофан» могут открыть и раньше — если его владелец докажет, что все выявленные нарушения устранены.