В Воронеже из-за мух в торговом зале временно закрыли пекарню
В точке по продаже выпечки нашли и другие нарушения санитарных норм
Пекарню «Выпечка» на улице Ржевской в Воронеже временно закрыли из-за нарушений санитарных норм. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора в конце прошлой недели. Точка общепита располагается в многоквартирном доме.
Работу заведения временно приостановили из-за того, что в торговом зале, на кухне и в помещении моечной отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, что может стать причиной возникновения пищевых отравлений и кишечных инфекционных заболеваний.
— В связи с отсутствием надлежащей системы вентиляции в помещения организации могут попадать загрязняющие вещества, что способствует ухудшению условий проживания жителей данного дома, — говорится в сообщении Роспотребнадзора.
Кроме того, в производственном помещении и торговом зале нашли мух, что свидетельствует «о неэффективности проведения дезинсекционных работ».
Роспотребнадзор направил административный материал по пекарне в Советский районный суд, который вынес решение о приостановлении деятельности заведения на 21 сутки.