В Воронеже из-за мух в торговом зале временно закрыли пекарню

В точке по продаже выпечки нашли и другие нарушения санитарных норм

31.08.2020 13:37
9 5502
pixabay.com

Пекарню «Выпечка» на улице Ржевской в Воронеже временно закрыли из-за нарушений санитарных норм. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора в конце прошлой недели. Точка общепита располагается в многоквартирном доме.

Работу заведения временно приостановили из-за того, что в торговом зале, на кухне и в помещении моечной отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, что может стать причиной возникновения пищевых отравлений и кишечных инфекционных заболеваний.

— В связи с отсутствием надлежащей системы вентиляции в помещения организации могут попадать загрязняющие вещества, что способствует ухудшению условий проживания жителей данного дома, — говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Кроме того, в производственном помещении и торговом зале нашли мух, что свидетельствует «о неэффективности проведения дезинсекционных работ».

Роспотребнадзор направил административный материал по пекарне в Советский районный суд, который вынес решение о приостановлении деятельности заведения на 21 сутки.


Комментарии (9)

Удалённый аккаунт

31.08.2020 15:25

Для гостей. Произвольный . От важности.

MosEcoService

03.09.2020 12:55

Про Санитарным Правилам РФ наличие насекомых в общепите является  основанием для проведения дезинсекционных работ. Эта ситуация говорит о халатном отношении руководства к санитарному содержанию пекарни. 

Инкогнитo 

03.09.2020 13:05

"- Где у вас кухня?

- Следутйе за мухами, месье!"