Пять точек общепита временно закрыли в Воронеже
Такое решение приняли после проверки Роспотребнадзора
Пять торговых точек в павильоне, расположенном в Воронеже на улице Дубровина, 5а вблизи Алексеевского рынка, приостановили работу после проверки Роспотребнадзора. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Санврачи выяснили, что все пять точек работали в одном помещении без цехового деления, не имели технической документации на продукцию и вытяжных систем. Столовую посуду мыли вместе с кухонной, за едой не вели температурный контроль, а сырьё и продукцию хранили в одном холодильнике без контейнеров.
Кроме того, работников, контактирующих с продуктами, не осматривали на наличие кожных заболеваний, у них не было шкафчиков для одежды, они не пользовались одноразовыми перчатками. В помещениях, где они работали, были обнаружены мухи, что, по словам санврачей, могло стать причиной возникновения пищевых отравлений и кишечных инфекционных заболеваний у посетителей.
В результате Левобережный районный суд постановил приостановить деятельность торговых точек на 30 суток. Решение вступило в силу 27 августа.
Читать все комментарии