46 партий некачественного мяса нашли в Воронежской области

Сотрудники Роспотребнадзора проверили 86 предприятий, которые производят и продают мясную продукцию. Они изъяли из оборота 46 партий мяса общим объёмом 73,5 килограмма.

Так, специалисты выявили:

— нарушение условий хранения и реализации мяса и мясопродуктов;

— нарушение правил товарного соседства при хранении и реализации мяса;

— реализацию продуктов животноводства без документов, подтверждающих качество и безопасность;

— нарушение режима мойки, санитарной обработки и дезинфекции инвентаря;

— несоблюдение правил личной гигиены персоналом;

— отсутствие либо неполная информация о продукции для потребителя.

Всего вынесено 14 постановлений о назначении административного штрафа, общая сумма которого — 160 тысяч рублей.