Сколько куриные яйца можно хранить в холодильнике и дотянут ли они до Нового года

Стоит ли закупать куриные яйца впрок к Новому году, рассказали в Роспотребнадзоре. Санврачи пояснили, что диетические яйца хранятся до семи суток, а столовые — от восьми до 25 дней.

Роскачество сообщает, что в обычных продуктовых магазинах диетические яйца встречаются редко, но их подают, например, в школах и детских садах. Отмечается, что диетическими можно считать яйца, которые снесены не более недели назад. Именно в это время в продукте наибольшее количество полезных веществ, а вероятность, что его заразили бактериями минимальна.

По санитарным правилам, вареные яйца хранятся в холодильнике не более 36 часов. При этом замороженные яйца можно хранить до одного года в морозильнике.

Ранее воронежское УФАС прокомментировало стремительный рост цен на яйца, курицу и бензин. Также из-за высокого спроса может возникнуть дефицит на этот продукт.