Первый в России завод по переработке уникального растения открылся в Воронежской области
В регионе начнут перерабатывать амарант
Читайте МОЁ! Online в
Первый в России завод по переработке уникального растения открылся в Воронежской области
В Воронежской области открыли завод по переработке амаранта. Предприятие рассчитано на переработку шести тысяч тонн зерна амаранта в год, рассказал губернатор региона Александр Гусев.
Более 1,5 миллиарда в строительство первой очереди завода вложила компания «Русская Олива».
На предприятии планируют выпускать гранолу, крупы, муку и масло из амаранта.
Амарант снижает уровень холестерина и имеет антиоксидантные свойства. Также в нём содержится большое количество кальция и фосфора.