В воронежских школах-интернатах детей травят заражённой крупой
Проверка Россельхознадзора открыла факты вопиющих нарушений в столовых учебных заведений
Управление Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям в
течение десяти дней проверило девять школ-интернатов города Воронежа на предмет
безопасности и качества крупы, которую закупают для детей в столовых. Результаты
проверки оказались неутешительными.
Во-первых, были выявлены
многочисленные нарушения правил закупки продукции: отсутствие документов,
подтверждающих безопасность и качество крупы; закупка обезличенной и
просроченной продукции; нарушение требований государственных стандартов и
государственных контрактов к упаковочной таре, в которой поставляют и хранят
крупу; наличие в продукции металломагнитной примеси.
Во-вторых, во время проведённых испытаний образцов крупы, отобранных в двух
школах-интернатах города, выявлена заражённость и засорённость продукции
вредителями хлебных запасов (малый мучной хрущак, мельничная огнёвка) и
продуктами их жизнедеятельности, которые могут причинить вред здоровью детей –
вызвать желудочно-кишечные заболевания и аллергические реакции.
По данным нарушениям опасная продукция частично утилизирована, оставшаяся -
возвращена поставщику. Виновные должностные лица понесли административную
ответственность в виде наложения штрафов.