Воронежские повара поборются за звание «Звёзды кулинарии»

В воскресенье, 20 февраля, в Воронежской государственной технологической академии пройдёт конкурс «Звёзды кулинарии». В течение семи часов с (9.00 до 16.00) местные повара проявят все свои таланты и умения.

В частности, кулинарам предстоит приготовить и презентовать холодные блюда из определенного набора продуктов. Сотворить шедевры поварам предстоит из свежих огурцов, помидоров, перца; отварного картофеля, моркови, свеклы, яиц, зелени, апельсинов, бананов, яблок, хлеба, майонеза, кетчупа и пряностей. Явиться на конкурс кулинары должны непременно с десертом либо мучным изделием, приготовленным заранее по фирменному рецепту.

В каждом этапе конкурса будет определяться первое, второе и третье место. Победители и призёры получат дипломы и ценные подарки.

Также в рамках конкурса пройдут круглый стол на тему «Инновационные технологии в общественном питании», интерактивные мастер-классы «Современные тенденции сервировки стола», «Технология приготовления блюд японской кухни» с дегустацией.