Воронежские школьники сразились за звание «Звёзды кулинарии»
Лучшими поварятами стали ученицы 55-й СОШ Татьяна Иванова и Марина Красовская
В Воронеже выбрали лучших кулинаров среди школьников. Показать своё
мастерство решились ученики 9 - 11-х классов 23 общеобразовательных учреждений
Воронежа и области.
Работы конкурсантов судило компетентное жюри, в
которое вошли специалисты кулинарии, шеф-повары ведущих ресторанов
Воронежа.
Сначала ребята готовили холодные блюда. Потом молодые поварята
демонстрировали домашнее задание – десерт или мучное изделие, приготовленное
заранее по фирменному рецепту.
После проведения основных этапов конкурса
прошли интерактивные мастер-классы: «Современные тенденции сервировки стола»,
«Технология приготовления блюд японской кухни» с дегустацией.
Победителем
в номинации «Приготовление и презентация холодных блюд» стал ученик 9-го класса
77-й школы Воронежа Андрей Бухтенков. В номинации «Презентация десерта» победа
досталась ученице 10-го класса МОУ Калачеевская гимназия Маргарите Радченко, в
номинации «Кулинарный эрудит» - ученику 9-го класса МОУ Панинская СОШ Виктору
Фатееву. Самым молодым участников кулинарных боёв стал ученик 8-го класса
Воронежского хореографического училища Арсений Чеканов.
«Звёздами
кулинарии» строгое жюри признало учениц 10-го класса воронежской СОШ № 55
Татьяну Иванову и Марину Красовскую.