Четверть кремлёвских чиновников будет поститься

Накануне самого строгого и продолжительного поста у христиан российские журналисты решили заглянуть в кремлёвскую столовую и узнать, намерены ли ограничивать себя в пище наши чиновники.

Как выяснилось, каждый год примерно четверть посетителей столовых и кафе Кремля в той или иной мере стараются придерживаться постного меню.

«Специальных подсчетов мы не проводили, но по опыту прошлых лет можно сказать, что постятся примерно четверть посетителей столовых и кафе в Кремле, администрации президента, Доме правительства, парламенте, Счетной палате, Центральной избирательной комиссии», – рассказал ИТАР-ТАСС пресс-секретарь управделами президента Виктор Хреков.

Наиболее популярные блюда у постящихся чиновников – это овощные салаты и грибной суп-лапша.

По информации Газета.ру, в кремлёвском меню появятся блюда из квашеной капусты, свеклы, тыквы, редьки, сладкого перца, а также с томатами в медовой заливке, морковью маринованной в лимоне, соленьями.

На первое предлагаются зеленые щи, свекольники, вегетарианский борщ. На второе – каши, рис, крупеники, грибные запеканки, овощные рагу.

Процент постящихся чиновников Кремля примерно равен среднему по стране. Так, по данным социологов, в прошлом году частично ограничивали себя в еде 22% жителей России, правда, соблюдали строгий пост всего 4% россиян. За последние десять лет число людей, которые полностью игнорируют всякие пищевые ограничения во время Великого поста, уменьшилось с 83% до 62% (данные ВЦИОМ за 2010 год).