Воронежцы не смогли отобраться на Всемирный чемпионат барменов
На следующий этап конкурса поедут представители Орла и Белгорода
-
Антон Куприянов два года подряд становился лучшим барменом Воронежской области.
Мы уже писали, что отборочный тур на чемпионат мира среди барменов–2013 проходил 3 апреля в Воронеже. Посоревноваться в виртуозном приготовлении коктейлей и других «барменских» навыках приехало более 20 участников из 12 городов Центрального федерального округа.
Бармены состязались в двух номинациях: «классика» и «флейринг». В первой они демонстрировали навыки в подаче вина, сигар, кофе, приготовлении коктейлей. Участникам второй дисциплины предстояло смешивать коктейли на скорость, налить в бокал заданный объём жидкости, ориентируясь на глазок и, собственно, сам флейринг — жонглирование бутылками и шейкерами в процессе приготовления напитков.
По правилам конкурса город в каждой номинации мог выставить по одному человеку. Но Воронежу, как принимающей стороне, сделали поблажку. В «классике» участвовало два бармена, Сергей Зубатенко и Антон Куприянов, который два года подряд становился лучшим барменом области, а на Всероссийском конкурсе занял почётное седьмое место.
23-летний Антон запомнился нам отточенными движениями, а ещё он не пыхтел с мрачным видом над коктейлями, как иные конкурсанты, а не забывал широко улыбаться зрителя. Но, к сожалению, молодой человек немного переволновался и несколько раз уронил предметы, с которыми работал, — а это довольно серьёзная ошибка. В дисциплине «флейринг» Воронеж представлял 24-летний Павел Вегера, который признался корреспондентам «Ё!», что за последние две недели побил гору стеклянной тары и заработал кучу шишек на голове, в которую постоянно попадал подброшенный шейкер. Павел занимается жонглированием всего год и делает серьёзные успехи, но пока ещё ему есть куда расти.
[VIDEO]
В итоге победа досталась нашим соседям — лучшим в «классике» стал белгородец Александр Оларь, а самым искусным флейрингистом — Вячеслав Коновалов из Орла. Победители получили по 10 тысяч рублей и в конце апреля поедут в Москву на всероссийский конкурс. Лучший бармен России представит нашу страну на всемирном чемпионате в Праге в августе.