Названы продукты, которые в Воронеже стоят дешевле, чем в других городах-миллионниках

Крайне редкие данные обнародовал на днях Росстат. Ведомство подсчитало средние потребительские цены на основные продукты питания в российских городах-миллионниках (за исключением Москвы и Петербурга) по состоянию на конец июня 2026 года. Данные ценны тем, что учитывают только цены в городе, а не в регионе в целом. Без столицы и Северной столицы городов-миллионников в России, напомним, 14. «МОЁ!» сравнила цены в Воронеже с ценами в Волгограде, Екатеринбурге, Казани, Краснодаре, Красноярске, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Омске, Перми, Ростове-на-Дону, Самаре, Уфе и Челябинске. Росстат приводит суммы с копейками, но их мы для простоты восприятия сократили — в масштабах нынешних цен копейки роли уже не играют.

Начнём с хорошей новости и с главного продукта — ржано-пшеничного хлеба. Не только во времена СССР, но и ещё в относительно недавнем прошлом цена хлеба была практически одинаковой по всей стране. Власти уделяли стоимости этого продукта особое внимание. Считалось, что именно подорожание хлеба особенно нервирует россиян. Но поколения меняются, и хлеб перестал быть всеобщим мерилом инфляции. Поэтому сейчас разброс цен на него в городах-миллионниках огромен. И в некоторых случаях удивителен.

Дороже всего килограмм хлеба стоит в Красноярске — 142 рубля. Вторым по стоимости хлеба стал Краснодар. Там килограмм ржано-пшеничного стоит 122 рубля. И это очень неожиданная новость, ведь Кубань традиционно считается житницей России. Вероятно, дело в аппетитах предпринимателей и слабой конкуренции хлебопёков.

На третьем месте по стоимости хлеба Новосибирск — 130 рублей. Больше 100 рублей за килограмм хлеб стоит в Челябинске, Екатеринбурге, Перми и Самаре. В Ростове-на-Дону хлеб тоже оказался неожиданно дорогим — 101 рубль за килограмм.

А дешевле всего хлеб сейчас в Воронеже. В конце июня, по данным Росстата, он стоил в среднем 81 рубль за килограмм. И вот это как раз объяснимо, ведь наша область традиционно занимает 4-5 место в России по производству зерновых и вносит вклад в обеспечение мукой многих регионов России. По законам рыночной экономики, дешевле всего зерно стоит рядом с местом произрастания.

Невысокими по сравнению с другими городами в Воронеже оказались и цены на свинину. По данным Росстата, в конце июня в нашем городе килограмм этого мяса на кости в среднем стоил 356 рублей. Дешевле только в Казани (347 рублей), Омске (338 рублей), Нижнем Новгороде (314 рублей) и Уфе (353 рубля). Дороже всего — 437 рублей за килограмм — свинина стоит в Краснодаре. Поразительно дорогой город…

Воронежская область, напомним, уже более 10 лет назад стала одним из флагманов российского свиноводства. Поголовье свиней в нашей области на конец июня составляло 2 миллиона 30 тысяч.

Говядина в Воронеже, конечно, заметно растёт в цене. Но при этом она, как и свинина, стоит дешевле, чем в других миллионниках. На конец июня Росстат рассчитал среднюю стоимость килограмма говядины на кости в нашем городе в 693 рубля. Дешевле только в Омске (629 рублей) и Волгограде (686 рублей). Самый большой дефицит говядины, похоже, наблюдается в Челябинске. Там килограмм этого мяса на кости стоит 856 рублей.

Кстати, судя по самым свежим данным аграриев, в Воронежской области удалось переломить тенденцию сокращения поголовья коров, о которой «МОЁ!» не раз рассказывала. Если в конце июня 2025 года коров в нашей области было 148,8 тысячи, то в первом полугодии 2026-го — 149,9 тысячи. Правда, рост произошёл за счёт увеличения поголовья в крупных агрохолдингах. А вот количество домашних бурёнок в буквальном смысле слова катастрофически снижается. Например, в январе 2022 года в личных хозяйствах жителей области было 26,2 тысячи коров, в январе 2024 года — 17,9 тысячи, а в конце июня 2026-го — всего 14 тысяч. Корова на подворье стала большой редкостью.

В перечень основных продуктов питания Росстат включил, конечно же, и куриное мясо. В отличие от свинины и говядины, курятина в Воронеже оказалась одной из самых дорогих — в среднем 242 рубля за килограмм тушки. Самая низкая цена зафиксирована в Челябинске — 197 рублей. А самая высокая — 264 рубля — в Красноярске.

Неожиданно дорогим, по сравнению с некоторыми другими миллионниками, оказалось в Воронеже и молоко — 96 рублей за литр. Самое дешёвое молоко Росстат отыскал в Омске — там оно стоит в среднем 80 рублей за литр. Самое дорогое — в Новосибирске (почти 103 рубля за литр).

Производство молока в Воронежской области, как сообщает статистика, растёт и увеличилось с 647,9 тысячи тонн в первом полугодии 2025 года до 678,6 тысячи тонн в первом полугодии 2026-го.

В случае с ценами на него вероятно, дело в законах рыночной экономики. Произведённое в Воронежской области молоко крупные холдинги продают на большей части европейской территории страны и в основном крупным торговым сетям. Ровно так же — благодаря сетевой рознице — в Воронеж попадает молоко из других регионов. Вероятно, именно поэтому цены на этот продукт у нас мало отличаются от цен в других регионах.

Несмотря на то, что посевы сахарной свёклы в нашей области — одни из самых больших в России, в случае с ценой на сахар Воронеж — крепкий середнячок. По данным Росстата, килограмм сахара в нашем городе в конце июня стоил 68 рублей. Дороже всего — почти по 80 рублей за килограмм — сахар продавался в Перми.

Разброс цен на яйца в городах-миллионниках очень велик — от 72 рублей за десяток в Уфе до 110 рублей в Перми. Воронеж со стоимостью десятка в 88 рублей оказался в середняках.

Добавим от себя, что если в первом полугодии 2025 года в нашей области куры в хозяйствах всех видов снесли 712,5 миллиона яиц, то в первом полугодии 2026-го 824,3 миллиона. Основная причина роста, как сообщили «МОЁ!» в министерстве сельского хозяйства области, в том, что птицефабрики обновили поголовье несушек.

Завершим всё же на минорной ноте. Один из продуктов в Воронеже стоит дороже, чем во всех остальных 13 городах-миллионниках. Это рыба, точнее, «рыба мороженая неразделанная» — сразу 461 рубль за килограмм. Самую дешёвую рыбу сейчас можно встретить в Уфе (313 рублей за килограмм), Омске (322 рубля), Краснодаре (330 рублей).

Выходит, если бы у статистики спросили, чем выгодно питаться в Воронеже, она ответила бы, что хлебом и свининой. И явно отсоветовала бы покупать рыбу.