Четыре человека умерли, отравившись грибами в Воронежской области
Всего за год отравились 30 человек
06.10.2023 20:01
2
6560
За год в Воронежской области от отравления грибами умерли четыре человека. Статистику предоставил региональный Роспотребнадзор.
Всего дикорастущими грибами отравились 30 человек. Двое из них — дети.
Большая часть пострадавших от отравлений (24 человека) — жители Воронежа.
Чаще всего люди путали ядовитые грибы с сыроежками и волнушками.
Роспотребнадзор напоминает, чего нельзя делать во время «тихой охоты»:
- собирать незнакомые грибы;
- собирать грибы вдоль дорог и магистралей;
- собирать грибы в вёдра, мешки или полиэтиленовые пакеты - из-за этого грибы быстро портятся;
- собирать старые, переросшие, червивые грибы;
- пробовать грибы во время сбора;
- готовить грибы через день после сбора и позже;
- мариновать или солить грибы в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде;
- хранить грибы в тепле.
- употреблять грибы детям до 14 лет — у них нет достаточного количества ферментов для переваривания.
Ранее мы писали, за сбор каких грибов можно получить штраф или тюремный срок.
Автор:
Комментировать
Читать все комментарии (2)
Комментарии (2)