В Воронеже продукты для постного борща за год подорожали на 20%

Сегодня, 24 марта, началась четвертая неделя Великого поста. Агентство «ИнтерРейтинг» совместно с Общественной палатой РФ собрали в крупнейших городах России данные о том, как подорожали продукты, необходимые для приготовления постного борща по самому простому рецепту.

По сообщению агентства, сегодня в Воронеже примерная общая стоимость продуктов для этого постного блюда составляет 21 рубль (в прошлом году — 17 рублей 50 копеек). В среднем по России рост стоимости «борщевого набора» составил 27%, или 5 рублей 12 копеек в денежном эквиваленте.

Отметим также, что в набор вошли белокочанная капуста, репчатый лук, морковь и свекла. Стоимость рассчитывалась по принципу среднего арифметического из цен на входящие в набор овощи и сравнивалась с ценами аналогичного периода прошлого года.

По сообщению того же источника, исследование проводилось в 17 городах России: в Волгограде, Воронеже, Екатеринбурге, Казани, Красноярске, Москве, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Омске, Перми, Ростове-на-Дону, Самаре, Санкт-Петербурге, Ставрополе, Уфе, Хабаровске и Челябинске. Как оказалось, самые дорогие овощи продаются в Хабаровске, где стоимость борща составила 41 рубль, а самые дешевые — в Омске, где аналогичный набор стоит 17 рублей 25 копеек. Также отмечается, что больше всего в России цены выросли в Ставрополе (на 69%), Волгограде (на 53%) и Москве (на 47%).