Топ-3 необычных рецепта варенья к празднику

Многим понравится варенье из бананов

05.11.2024 14:31
МОЁ! Online
7

Читать все комментарии

Войдите, чтобы добавить в закладки

Читайте МОЁ! Online в

Сегодня, 5 ноября, отмечают День варенья. В честь праздника редакция «МОЁ!» делится с читателями тремя необычными рецептами варенья, которые понравятся всем членам семьи.

Варенье из кабачков с апельсинами и лимоном

Ингредиенты:

  • кабачки — 3 кг
  • апельсин — 2 шт.⠀
  • лимон — 1 шт.⠀
  • сахар — 3 кг⠀

Все ингредиенты нарезать маленькими кубиками, апельсин и лимон можно с кожурой. Также можно пропустить всё через мясорубку. Добавить сахар, перемешать, варить два часа на очень медленном огне (если пропускали ингредиенты через мясорубку, то варить можно полтора часа). Разложить по стерилизованным банкам и закрутить.

Варенье из цветов липы

Ингредиенты:

  • цветы липы — 1 кг
  • сахар — 400 граммов
  • вода — 1 литр.

Цветы очистить от зелёных чашечек и промыть. Сделать сахарный сироп, довести до кипения и влить его в цветы. Варить до загустения.

Бананово-крыжовниковое варенье

Ингредиенты:

  • крыжовник — 1 кг
  • очищенные бананы — 0,5 кг
  • сахар — 1,5 кг
  • свежая мята или мелисса — 3 — 4 веточки
  • 1,5 столовые ложки готового желатина
  • 1/3 столовой ложки коньяка.

Ягоды помять, добавить нарезанную мяту, сахар, желатин и оставить в холодильнике на ночь. Бананы нарезать кусочками, добавить к крыжовнику и оставить ещё на час. Затем поставить на огонь, поварить 3 — 5 минут и влить коньяк. Разлить по стерилизованным банкам и закрутить.

Подписывайтесь на «МОЁ! Online» в «Дзене». Cледите за главными новостями Воронежа и области в Telegram, «ВКонтакте», «Одноклассниках», а видео смотрите в RuTube и «VK Видео».