В Воронеже из-за нарушений закрыли ещё одну шаурменную

Работу киоска с выпечкой и шаурмой в Воронеже приостановили на 30 суток из-за выявленных Роспотребнадзором нарушений санитарных норм, сообщили в пресс-службе регионального управления Федеральной службы судебных приставов. Адрес торговой точки в ведомстве не назвали, но, судя по опубликованной информации, речь идет о Советском районе.

Киоск не был оборудован системой канализации, там не было средств для дезинфекции инвентаря, при хранении продуктов не соблюдались правила товарного соседства и температурный режим, разделочный и уборочный инвентарь не был промаркирован, готовая продукция и сырье могли храниться рядом.

Выявленные нарушения представляли угрозу для потенциальных покупателей, они могли стать причиной массовых отравлений и кишечных инфекций, отметили в ведомстве.

Владельца шаурменной признали виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, киоск закрыли на 30 суток. В случае возобновления работы раньше срока предпринимателю грозит уголовная ответственность.

Ранее сообщалось, что в Воронеже из-за нарушений закрыли 18 шаурменных. Две из них прекратили работу насовсем, а 16 — временно.